McDonald’sin ja Haaga-Helian koulutuspilotista valmistui 23 opiskelijaa

McDonald’sin ja Haaga-Helian koulutuskokonaisuudesta valmistui 23 opiskelijaa restonomiksi maaliskuun lopussa. Opiskelijat ovat kouluttautuneet McDonald’s-työnsä ohessa ja ovat voineet hyödyntää oppejaan heti työpaikoillaan.

McDonald’sin ja Haaga-Helia ammattikorkeakoulun koulutus täydentää McDonald’sin esimieskoulutuksen ja työkokemuksen antaman osaamisen vastaamaan mahdollisimman hyvin restonomin ammattikorkeakoulututkinnon osaamisvaatimuksia . Koulutus on kasvattanut osallistujien ammattiosaamista ja laajentanut näkökulmaa liiketoimintaan.

“Koulutuksella halusimme tarjota avainhenkilöillemme mahdollisuuden yhdistää työn ja opinnot niin, että ne tukevat parhaalla mahdollisella tavalla toisiaan, eikä tarvitse valita vain toista”, McDonald’sin henkilöstö- ja koulutusjohtaja Maarit Latvala toteaa.

”Yhteisessä koulutuksessamme toteutuu ammattikorkeakoulun ydinajatus – työelämän kehittäminen. McDonald’s-yrittäjien kertoman mukaan opiskelijat ovat kehittyneet merkittävästi esimiesosaamisessaan. Haaga-Helian ja McDonald’sin koulutuskokonaisuus on uudenlainen tapa opinnollistaa työssä hankittu osaaminen ja sisällyttää se tutkintoon”, kertoo Haaga-Helia ammattikorkeakoulun yksikön johtaja Ari Björkqvist .

Koulutus sisälsi muun muassa liiketoimintaosaamiseen ja yrittäjyyteen, palveluiden ja myynnin kehittämiseen, strategiseen johtamiseen ja viestintään liittyviä osa-alueita. Opinnot kestivät vähän yli 1,5 vuotta ja ne opiskeltiin työn ohessa. Monialainen Haaga-Helia on Suomen suurin hotelli-, ravintola- ja matkailualan kouluttaja.

Mahdollisuus luoda uraa

McDonald’sissa nuoren urapolku voi viedä harjoittelijasta ravintolapäälliköksi. Työntekijä perehdytetään erilaisiin työtehtäviin. Vaikka McDonald’s on monelle nuorelle ensimmäinen työpaikka, useat jäävät McDonald’siin töihin ja tekevät siellä pitkän uran. Ravintola-alan tai muutakaan työkokemusta ei tarvita, vaan innostunut asenne ja halu oppia riittävät.

Sisäinen koulutus tukee työssä oppimista kaikissa työtehtävissä. Periaatteena on, että sisäinen koulutus alkaa heti, kun työntekijä aloittaa työnsä ja jatkuu niin pitkään, kun hän työskentelee ravintolan palveluksessa. Sisäistä koulutusta täydennetään erilaisilla ulkopuolisilla koulutuksilla.

McDonald´s-ketju kehittää merkittävästi henkilöstönsä osaamista, sillä pelkästään Suomen Business Schoolissa tarjotaan vuosittain koulutusta noin 500 ketjun työntekijälle, ja kurssipäiviä kertyy vuosittain yli 1 300 päivää kaikille osallistujille yhteensä.

McDonald’s on Suomessa merkittävä nuorten työllistäjä ja monelle nuorelle ensimmäinen työpaikka, jossa opitaan työelämän perustaitoja. McDonald’s työllistää 3 000 henkilöä, joiden keski-ikä on noin 22 vuotta.

Lisätietoja:

Henkilöstö- ja koulutusjohtaja Maarit Latvala, puh. 040 752 0853, maarit.latvala(at)fi.mcd.com

Yksikön johtaja Ari Björkqvist, puh. 040 556 88 66, ari.bjorkqvist(at)haaga-helia.fi

McDonald’s on yksi maailman tunnetuimmista tuotemerkeistä. Tuttu kaarikuvio kohoaa yli 100 maassa, yhteensä noin 35 000 ravintolan tunnuksena. McDonald’s palvelee päivittäin noin 70 miljoonaa asiakasta. Maailmanlaajuisesti ketjun palveluksessa työskentelee 1,7 miljoonaa työntekijää. Suomen ensimmäinen McDonald’s avattiin 30 vuotta sitten vuonna 1984 Tampereella. Tällä hetkellä Suomessa on 82 McDonald's-ravintolaa, joista 70 eli 85 % on yksityisen lisenssinhaltijan eli yrittäjän omistuksessa. Yrittäjiä on yhteensä 18.

Avainsanat:

Yrityksestä

Cocomms on Suomen johtava itsenäinen viestinnän konsultointitoimisto, joka tukee asiakkaitaan erilaisten muutos- ja kriisitilanteiden johtamisessa. Kasvatamme asiakkaidemme omistaja-arvoa sekä autamme heitä rakentamaan tavoiteltua mainetta, työnantajakuvaa ja brändiä. Valtaosa asiakkaistamme on Suomessa toimivia kansainvälisiä yrityksiä ja organisaatioita teknologian, talouden sekä terveydenhuollon aloilla.

Tilaa