Fazer yhdisti Pohjolan marjamaut ja suklaan uudella tavalla
Pohjoismainen luonto on inspiroinut kauneudellaan monia taidemaalareita ja säveltäjiä. Pohjolan ainutlaatuisissa, karuissakin olosuhteissa kypsyvät makeat maut, jotka ovat meille suomalaisille perinteinen, raikas nautinto. Pohjoismaisuus on maailmalla ollut nousussa viime vuosina, etenkin ruokamaailmassa. Nyt meille kaikille tutut marjamaut saapuvat suklaisiin: Fazer tuo markkinoille uuden suklaasarjan, Karl Fazer Nordic Gourmet´n, jonka herkullisuus perustuu marjoihin: puolukkaan, mustikkaan ja vadelmaan.
- Pohjoismainen Nordic Gourmet -konsepti on saanut inspiraationsa puhtaista luonnon raaka-aineista kuten marjoista, kertoo kategoriajohtaja Farid Hamadi Fazer Makeisista. - On hienoa, että tänä päivänä meille kaikille tutut marjamaut ovat makumaailmassa hienoimpia raaka-aineita. Aitoutta ja läheltä saatua arvostetaan. - Hemmottelu on nykyään vahva trendi ja myöskin jälkiruokakulttuuri – löytyyhän Suomesta jopa jälkiruokiin erikoistuneita ravintoloita. Mannermainen tapa nauttia suklaata kahvin kanssa ja vaikkapa jälkiruokana on levinnyt myös Suomeen. Halusimme yhdistää nämä trendit ja luoda jotakin täysin uutta makumaailmassa: maitosuklaalla hunnutetut hienon ohuet täytesuklaalevyt. Marjoja uusissa Nordic Gourmet -suklaalevyissä on runsaasti. Kiloon mustikkahilloa on käytetty kuusi kiloa marjoja. - Olemme kehittäneet uuden tavan käsitellä marjojen ja suklaan yhdistelmää: uudessa sarjassa marjat ovat ohuena hillokerroksena, jolloin marjojen omat aidot maut pääsevät oikeuksiinsa paremmin kuin kuivattuina marjoina. kertoo Hamadi. Marjojen hienoja sävyjä täydentää laadukas maitosuklaa. - Viime vuosina tumman suklaan kulutus on tuplannut suosionsa ja makutottumukset ovat keskieurooppalaistuneet. Pohjolassa olemme kuitenkin perinteisesti maitosuklaakansaa ja tätä haluamme uudella pohjoismaisella suklaasarjalla kunnioittaa, kertoo Farid Hamadi. Tuttujen pohjoisten marjamakujen ja päiväntasaajalla kypsyneen kaakaon kohdatessa syntyy ainutlaatuinen makuelämys. Jälkiruokamaut puolukkajäädyke, vadelmasuklaamousse ja mustikkapiirakka tuovat täysin uuden ulottuvuuden suklaan maailmaan. Uudet Karl Fazer Nordic Gourmet -suklaalevyt ovat saatavilla kaupoista syyskuun alusta, hinta noin 2,95 €. PIENI PUOLUKKA SUUREN KAMPANJAN KÄRKENÄ Koko Nordic Gourmet -konseptin mainonnan kärjeksi valittiin puolukka, sillä puolukkaan tiivistyy pohjoinen kauneus: se on kirpeän raikas, kauniin punainen ja sisukas marja, joka kasvaa karuissakin olosuhteissa. Mainosfilmin tarina kertoo pienen puolukanvarvun vuodesta Pohjolan luonnon syleilyssä. - Meille on tärkeää, että kaikki elementit - niin maku, koostumus, visuaalisuus kuin audiovisuaalisuus - viestivät pohjoismaisuuden ulottuvuuksista. Yksityiskohtana voidaan mainita, että Nordic Gourmet -mainosfilmin musiikin on säveltänyt Jean Sibeliuksen tyttärentyttären poika Lauri Porra juuri tätä filmiä varten, kertoo Farid Hamadi. Karl Fazer Nordic Gourmet -tuotesarja täydentyy joulun lähestyessä.
