Fazer avaa uuden leipomomyymälän Helsingin ydinkeskustaan

Mediatiedote 10.9.2013

Fazerin leipomomyymäläverkosto laajenee syyskuussa Helsingissä, kun uusi leipomomyymälä avautuu ydinkeskustan Kauppakeskus Citycenteriin. Ensiluokkaista palvelua ja ainutlaatuisia makunautintoja tarjoavan leipomomyymälän valikoimassa on tuoretta ja maukasta, käsin leivottua artesaanileipää sekä suussa sulavia leipomotuotteita suolaisen ja makean ystävälle joka päivä.

Helsingin ydinkeskustassa sijaitseva Kauppakeskus Citycenter on kymmenien tuhansien työmatkalaisten läpikulkureitti päivittäin.

”Haluamme tarjota ohikulkijoille tuoretta ja maukasta leipää aamuvarhaisesta iltaan asti. Avaamme ovemme aikaisin, jotta töihin matkalla olevat voivat pistäytyä aamiaiselle tai ottaa mukaan aamukahvin ja täytetyn leivän. Leipomomyymälässä jokainen yksityiskohta on huolella mietitty ja hiottu loppuun. Asiakkaat saavat yksilöllistä palvelua ja ensiluokkaisia, herkullisia käsin leivottuja leipomotuotteita”, kertoo Mikael Hellström, Fazerin leipomomyymäläliiketoiminnasta vastaava johtaja.

Uuden leipomomyymälän valikoimassa on korkealaatuisista raaka-aineista käsin leivottuja ja huolellisesti valmistettuja leipiä, leipomotuotteita, täytettyjä leipiä, suklaakonvehteja sekä erikoiskahveja. Aamiaisen tai välipalan voi nauttia myös paikan päällä.

Leipomomyymälän tuotteet leivotaan joka päivä käsin Fazerin leipomossa Vantaan Vaaralassa, jossa toimii erillinen käsin leivontaan keskittynyt leipomo. Tarkoin varjeltujen reseptien lisäksi kiviarinauuni sekä ajan kanssa leipominen ovat rapeakuoristen ja sisältä pehmeiden ja kuohkeiden Fazer-leipien salaisuus.

”Käytämme vain parhaita jauhoja, jyviä, siemeniä, sesongin tuotteita ja muita raaka-aineita, jotta reseptimme toteutuisivat parhaalla mahdollisella tavalla. Taikinan pitkä lepoaika tuo makua ja rakennetta. Taitavat leipurimme tekevät työtään intohimolla, jotta tuotteemme olisivat erityisen herkullisia joka päivä”, Mikael Hellström kertoo.

Fazer Leipomomyymälä avaa ovensa tiistaina 10.9. osoitteessa Keskuskatu 6. Myymälän ovet ovat auki maanantaista perjantaihin kello 7.30–20.00 sekä lauantaisin kello 9.00–18.00 ja sunnuntaisin kello 11.00–17.00.

Fazer jatkaa uusien leipomomyymälöiden avauksia lähitulevaisuudessa, ja seuraava leipomomyymälä avautuu uudistuvaan Tapiolaan. Uudet Fazer Leipomomyymälät ovat osa Fazer Cafés & Shops -liiketoimintaa. Fazer Leipomomyymälän esikuvana on Fazerin menestynyt Gateau-leipämyymäläketju Ruotsissa.

Lisätietoja:

-       Mikael Hellström, liiketoimintajohtaja, Fazer Leipomomyymälät, Fazer Cafés & Shops, p. 050 56 86 785  

-       Maarit Piela-Liesalho, markkinointi- ja viestintäjohtaja Fazer Cafés & Shops, p.  0400 715134

www.fazer.fi/leipomomyymala

Painokelpoiset kuvat: www.fazer.fi/media, ”Media_Press”, ” fazer leipomomyymälä”

Fazer-konserni

Fazer on kansainvälinen perheyritys, joka tarjoaa leipomo-, makeis- ja keksituotteita sekä ruokailu-, ravintola- ja kahvilapalveluita. Fazerilla on toimintaa kahdeksassa maassa ja vientiä yli 40 maahan. Yrityksen menestys on sen perustamisesta lähtien vuonna 1891 perustunut parhaaseen tuotteiden ja palvelun laatuun, rakastettuihin brändeihin ja osaaviin ihmisiin. Fazer noudattaa liiketoiminnassaan eettisiä periaatteita, jotka pohjautuvat yrityksen arvoihin ja UN Global Compactin periaatteisiin. Fazer-konserni toimii kahdella liiketoiminta-alueella. Fazer Brands on tunnettu maukkaista leipomotuotteista ja makeisista. Fazer Food Services tarjoaa hyvää ruokaa ja asiakaskohtaisia palveluita sopimusruokailussa. Fazer-konsernin liikevaihto vuonna 2012 oli lähes 1,7 miljardia euroa ja yrityksessä työskentelee yli 15 000 henkeä.