Matkailu- ja Ravintolapalvelut MaRa ry: Suomalaisten ravintoloiden ja hotellien henkilökunnan asiakasystävällisyys Euroopan huippua

Suomen ravintoloissa on Euroopan asiakasystävällisin henkilökunta yhdessä kyproslaisten ravintoloiden kanssa. Paikallisen ravintolaruoan monimuotoisuudessa olemme toisena Turkin jälkeen. Hotellien henkilökunnan asiakasystävällisyydessä ja hotellien yleisessä laatutasossa olemme kolmantena Norjan ja Ruotsin jälkeen. Suomen hotelli- ja ravintola-ala menestyi erinomaisesti laajassa matkailijatutkimuksessa, jossa selvitettiin asiakkaiden odotuksia hotelli- ja ravintolapalveluilta. Suomi täyttää matkailukohteena oivallisesti kansainvälisten asiakkaiden tulevaisuuden matkakohteelle asettamat odotukset.

TCI Research -tutkimuslaitos teki tutkimuksen*, jossa arvioitiin kansainvälisten asiakkaiden hotelli- ja ravintolapalveluihin liittyviä elämyksiä Euroopan maissa. Tutkimus selvitti myös heidän tulevaisuuden odotuksiaan hotelli- ja ravintolapalveluista. Tutkimus toteutettiin hotelli- ja ravintola-alan eurooppalaisen kattojärjestön Hotrecin toimeksiannosta. Kansainväliset asiakkaat arvioivat suomalaiset hotellit ja ravintolat kolmen parhaan Euroopan maan joukkoon neljällä osa-alueella seitsemästä.

Tutkimuksessa kysyttiin, mitkä asiat vaikuttavat voimakkaimmin asiakkaan positiivisen matkailuelämykseen. Kärkeen nousivat paikallisten asukkaiden ystävällisyys, turvallisuus, luonnonkauneus, vähäinen tungos, majoituksen taso, puhtaus ja ravintolaruokailun taso. Tutkimuksessa kysyttiin myös, minkälainen on ihanteellinen hotellielämys. Vastausten kärkeen nousivat turvallisuus, yksityisyyden kunnioittaminen, aidosti ystävällinen henkilökunta ja se, että hotelli saa asiakkaan tuntemaan olonsa kotoisaksi. Vastaavasti ravintolaelämyksessä kärkeen nousivat aidosti ystävällinen henkilökunta, erinomainen elintarviketurvallisuus, uudet nautittavat maut ja paikalliset raaka-aineet.

”Suomi täyttää matkailukohteena ihanteellisesti kansainvälisten matkailijoiden odotukset. Suomalaiset saavat matkailijakyselyissä hyvät arviot ystävällisyydestään ulkomaalaisia matkailijoita kohtaan. Hotellien ja ravintoloiden henkilökunta on Euroopan ystävällisintä. Myös palvelujen laatu on Euroopan huippua. Suomella on kaikki edellytykset kasvattaa ulkomaalaisten matkailijoiden määrää merkittävästi. Se tuo lisää työtä ja tuloja Suomeen. Suomen matkailualan akilleen kantapäinä ovat heikko hintakilpailukyky ja toimialan yritysten huono kannattavuus”, toteaa MaRan toimitusjohtaja Timo Lappi.

Liite :
*Mapping the Future of Hotel and Restaurant Experience (ote alkuperäisestä tutkimuksesta, kevät 2017)

Lisätiedot:
toimitusjohtaja Timo Lappi, 040 734 5549

Matkailu- ja Ravintolapalvelut MaRa ry on matkailu- ja ravintola-alan elinkeino- ja työmarkkinajärjestö. MaRa edustaa hotelleja, kylpylöitä ja kuntoutumiskeskuksia, viikko-osakeyrityksiä, leirintäalueita, ravintoloita, catering-yrityksiä, eines- ja valmistuskeittiöitä, kahviloita, pubeja, yökerhoja, liikenneasemia, huvi-, teema- ja elämyspuistoja, keilahalleja, festivaaleja ja konserttitapahtumia, ohjelmapalveluyrityksiä, luontomatkailuyrityksiä, hiihtokeskuksia sekä matkailun markkinointi- ja välityspalveluja tarjoavia yrityksiä. MaRassa on 2 600 jäsentä, joilla on 7 000 toimipaikkaa. MaRan jäsenyritykset työllistävät noin 70 000 henkilöä.  

Yrityksestä

MaRa on matkailu-, hotelli-, ravintola- ja vapaa-ajanpalvelualan sekä niihin liittyvän hyvinvointipalvelualan työnantajien edunvalvoja ja työmarkkinajärjestö.