Suomalaista kansallisruokaa saa tilattua nyt kotiovelle Kuopiossa - syötkö omasi muikulla vai ahvenilla?

Herkkusuut voivat tilata kalakukkoa ensimmäistä kertaa kotiovelle, kun ruuan tilaus- ja toimituspalvelu foodora aloittaa toimintansa Kuopiossa. Yksi foodoran ravintolakumppaneista on Suomen vanhimpiin kalakukkoliikkeisiin kuuluva Kalakukkoleipomo Irene Partanen. 

Kuopiolaiset pääsevät tilaamaan ruokia suosikkiravintoloista suoraan kotiin, työpaikalle, tai muuhun kohteeseen, kun foodora aloittaa toimintansa Kuopiossa 31.10. Foodoran ravintolakumppaneita Kuopiossa ovat esimerkiksi Hesburger Niirala, Hanko Sushi, Fit Wok, Taikuri ja Panza.

Kalakukkoleipomo Irene Partanen on valmistanut maailmankuuluja kalakukkoja Kuopion torilla ja kauppahallissa yli 60 vuoden ajan, ja ottaa nyt askeleen kohti moderneja kalakukkomarkkinoita ryhtymällä foodoran ravintolakumppaniksi. Kauppias Janne Komulainen kertoo, että kalakukkojen menekki on kasvussa.

“Sekä paikalliset että turistit ostavat kalakukkoja enenevissä määrin. Haluamme kuitenkin kehittää toimintaamme jatkuvasti - tuote on perinteinen ja rakastettu, mutta toimintamme pitää olla nykypäivää”, Komulainen sanoo.

“Olemme ylpeitä, että pääsemme kuljettamaan kalakukkoja ihmisten kotioville ensimmäistä kertaa yhdessä Kalakukkoleipomo Irene Partasen kanssa. Olisi hienoa, jos kalakukot löytäisivät uusia yleisöjä mobiilisovelluksen kautta: esimerkiksi nuoret voisivat tilata kalakukkoja illanviettoherkuksi tai lapsiperheet piristää arkea tilaamalla kalakukon kotiin”, sanoo Nora Särkkä, foodoran markkinointipäällikkö. 

Savolaiset suosivat ahvenkukkoa, turistit muikkukukkoa

Kalakukkoleipomo Irene Partasen valikoimista löytyy viisi eri makuvaihtoehtoa: muikku, ahven, lanttu, liha ja lohi. Komulainen osaa kuitenkin nimetä nopeasti suosituimmat kalakukot.

“Savolaisten keskuudessa ahven on selkeästi suosituin kalakukko ja turistit ostavat taas muikkukukkoa. Ahven on meille lähiruokaa, ja siksi ehkä paikallisten suosima. Muikkukukko saattaa olla turisteille vaihtoehdoista tutuin”, pohtii Komulainen. 

Savolaisten mielestä ainoa oikea tapa on avata kalakukko keskeltä, mutta Kalakukkoleipomo Irene Partasella ollaan myönnytty myös kalakukon viipaloimiseen. Onpa kalakukkoa tehty myös pitkulan mallisena juhlakukkona, jolloin viipalointi on erityisen helppoa. 

“Myös valmiiksi viipaloitu maistelulautanen tai täysin lihaton kalakukko onnistuu ennakkotilauksesta”, Komulainen kertoo.

Kuopio jo foodoran kuudes avaus Suomessa

Foodora suunnittelee jatkuvasti laajentumista uusille toiminta-alueille ja kehittää palveluitaan Suomessa. Foodora toimii tällä hetkellä Kuopion lisäksi Helsingissä, Espoossa, Turussa, Tampereella ja Jyväskylässä. 

“Kuopio on meille luonteva aluelaajennus - se tunnetaan erinomaisesta ruokatarjonnastaan ja paikallisista herkuistaan. Etsimme jatkuvasti uusia ravintolakumppaneita sekä uusia lähettikumppaneita Kuopion seudulla”, Särkkä vinkkaa.

Foodoran käyttäjä hakee lähialueensa ravintoloita omalla osoitteellaan mobiilisovelluksessa tai foodora.fi:ssä. Valittuaan ravintolan ja aterian hän maksaa tilauksen, ja foodoran lähetti tuo aterian noin 40 minuutissa suoraan ravintolasta toivottuun osoitteeseen. Käyttäjä voi tilata valitsemastaan ravintolastaan ruokaa myös noutotoiminnolla, jolloin ruoka noudetaan ravintolasta itse.

Lisätiedot ja kuvat:
Nora Särkkä, Marketing manager, Delivery Hero Finland Oy 
nora.sarkka@deliveryhero.com  

Foodora perustettiin Berliinissä lokakuussa 2014 ja se toimii Suomessa Helsingissä, Espoossa, Turussa, Tampereella, Jyväskylässä ja Kuopiossa. Palvelu tuo hyvän ruoan jokaiseen päivään mahdollistamalla ravintolaruoan tilaamisen Android- ja iOS-sovelluksella tai www.foodora.fi:ssä. Ruokalähetit tuovat aterian hetkessä - kotiin, työpaikalle tai minne vaan!