Hartwall kehitti Suomen ensimmäisen ruokaoluen
Hartwall tuo ensimmäisenä Suomessa markkinoille erityisesti ruuan kanssa nautittavaksi tarkoitetun oluen. Hartwall haluaa vahvistaa kuluttajien makutesteissä menestyneellä olutvaihtoehdolla entisestään suomalaista olutkulttuuria.
Suomalaiset kokkaavat arjessa ja juhlassa entistä enemmän, ja ruokaohjelmat ja -lehdet ovat suosionsa huipulla. Uusi 1836 Classic Gourmet -ruokaolut vastaa kuluttajien tarpeeseen - olutvalikoimasta on puuttunut olut, joka on tarkoitettu nautittavaksi nimenomaan ruuan kanssa. Uusi ruokaolut on kehitetty Suomessa, ja se valmistetaan Hartwallin Tornion panimolla.
Erityisesti ruuan aromeja täydentämään tarkoitettu olut on harvinaisuus myös maailmalla. Panimo- ja keittiömestareiden kanssa kehitetty Gourmet-sarja sisältää liharuuille sopivan tumman ruokaoluen sekä kala- ja kanaruokien kumppaniksi tarkoitetun vaalean version. Ruokaolutta voi kokeilla vaikka isänpäivän juhla-aterialla tai pikkujoulutarjottavien kanssa.
”Tutkimusten mukaan kuluttajat hakevat ruokajuomaksi korkealaatuisia, tyylikkäitä sekä voimakkaamman makuisia oluita. Uuden Gourmet-ruokaoluen tarkoin valitut jaloaromihumalat ja niiden myöhäinen humalointi auttavat korostamaan ruuan aromeja ja makua. Olut ja ruoka täydentävät toisiaan”, Hartwallin premium-oluiden tuotepäällikkö Pekko Koski kertoo.
Ylistävät arviot kuluttajatesteissä
1836 Classic Gourmet Tumma ruokaolut on Münchener-tyyppinen täysmallasolut, joka on maultaan runsas, hienostunut, hivenen makea ja väriltään kuparin punertava. 1836 Classic Gourmet Vaalea ruokaolut on puolestaan Pils-tyyppinen täysmallasolut, joka on maultaan hedelmäinen, mukavan kirpeä ja raikas sekä väriltään kullankeltainen. Molempien oluiden maku testattiin ennakkoon kuluttajatesteissä, ja ne saivat erittäin hyvät arvostelut.
”Aikaisemmin meillä ei ole ollut olutta, joka on suunniteltu nimenomaan täydentämään ruuan makuelämyksiä. Toki olut ylipäätään sopii mainiosti nautittavaksi ruuan kanssa. Olemme tässäkin asiassa halunneet olla juoma-alan innovatiivinen suunnannäyttäjä kehittämällä oluen, jota ruoka rakastaa”, Koski sanoo.
1836 Classic Gourmet -oluet myydään 0,5 litran uudelleentäytettävissä lasipulloissa. Molempien oluiden alkoholipitoisuus on 4,6 til-%. Oluet tulevat myyntiin Ruokakeskoon 3.11.2008 alkaen ja muihin myyntipisteisiin alkuvuodesta 2009.
