Nyhtökaura™ harppasi isojen joukkoon

Pauligista Gold&Green Foodsin kumppani

Vuoden puhutuin elintarvike Nyhtökaura™ ottaa tarinassaan seuraavan askeleen, kun elintarvikekonserni Paulig ostaa valmistajan, Gold&Green Foodsin, osake-enemmistön (51 %). Kumppaneiden tavoite on kunnianhimoinen: vastata kovaan kotimaan kysyntään ja tehdä Nyhtökaura™-tuotteesta vakiintunut, kansainvälisesti menestyvä tuote.

Gold&Green Foods ja Paulig Group ovat 31.8.2016 solmineet laajamittaisen sopimuksen, jonka tarkoituksena on nopeuttaa Nyhtökaura™-tuotteen tuotantokapasiteetin kasvattamista ja aloittaa innovaation kaupallistaminen kansainvälisille markkinoille.

Nyhtökaura™ on kaurasta, härkäpavusta ja herneestä hiertämällä valmistettu “täydellinen proteiini”, joka haastaa lihatuotteet sekä ravintoarvoltaan, koostumukseltaan että maultaan. Tuotteen aminohappokoostumus, eli proteiinin laatu, on markkinoilla ylivertainen ja proteiinin määrä on peräti 30 %. Tuote sisältää lisäksi runsaasti kauran terveysvaikutteista kuitua, beetaglukaania. Keksintö on Gold&Green-tiimin oma ja teollisoikeuksin suojattu.

”Kumppanuus Pauligin kanssa antaa meille lisää monipuolisia resursseja ja osaamista Nyhtökaura™-tuotannon kasvattamiseen Suomessa. Haluamme varmistaa, että jokainen, joka haluaa ostaa tuotetta, myös löytää sen kaupan hyllyltä tai ravintolan ruokalistalta. Meistä on upeaa, että samalla luomme edellytykset suomalaisen innovaation viemiseksi maailmalle kotimaisin voimin”, kertoo Gold&Green Foodsin toimitusjohtaja Maija Itkonen.

Pauligin mukaantulo liiketoiminnan kehittämiseen on luonnollinen jatkumo sille, että konserni on viime vuosina panostanut voimakkaasti ns. luonnollisiin ja terveellisiin elintarvikkeisiin.
”Ihmiset ovat enenevässä määrin kiinnostuneita ruokavaliostaan, ja uskomme vahvasti siihen, että Nyhtökaura™-tuotteen suosio on vasta aluillaan”, linjaa Pauligin konsernijohtaja Jaana Tuominen. “Olemme sitoutuneet ponnistelemaan Nyhtökaura™-tuotteen kasvun varmistamiseksi ja todella innoissamme siitä, että Gold&Green Foodsin perustajat haluavat rakentaa tulevaisuutta yhteistyössä kanssamme.”

Yrittäjävetoinen liiketoiminta jatkossakin

Gold&Green Foods jatkaa operatiivista toimintaansa itsenäisesti ja yrittäjävetoisesti myös yrityskaupan jälkeen. Yritys saa uudelta kumppanilta resursseja, jotka vauhdittavat liiketoiminnan kasvua ja kehitystä.

”Nyhtökaura™-tuotteen valmistus on lähtenyt hyvin liikkeelle, ja ällistyttävän raju kysyntä on yllättänyt kaikki osapuolet. Kapasiteetti on kolmessa kuukaudessa jo yli kaksinkertaistunut, ja kysyntä on noussut samassa tahdissa. Ytimeltään Gold&Green Foods on teknologiayritys, joka kehittää innovatiivisia tuotteita tiimin tuottaman tutkimustiedon ja käyttäjälähtöisten muotoiluprosessien avulla. Meitä viehätti Pauligin lähestymistavassa jo alusta lähtien se, miten tärkeänä hekin pitävät laadukasta, modernia innovaatioprosessia. Järjestelyn avulla saamme vielä lisää vauhtia hittituotteen valmistukseen, jotta ydinosaajamme voivat keskittyä myös kehitystyöhön”, Maija Itkonen sanoo.

Lisätietoja antavat

Maija Itkonen
toimitusjohtaja, Gold&Green Foods
Puh: +358 44 059 3313
E-mail: maija@goldandgreenfoods.com

Jaana Tuominen
konsernijohtaja, Paulig
Puh: 09 319 8330
E-mail: jaana.tuominen@paulig.com

Viestintä:
Anita Laxén
viestintäjohtaja, Paulig
Puh: 040 77 00 873
E-mail: anita.laxen@paulig.com

Gold&Green Foodsista

Gold&Green Foods on Maija Itkosen, Reetta Kivelän ja Zhongqing Jiangin vuonna 2015 perustama yhtiö, jonka tavoitteena on kehittää innovatiivisia, ekologisia ja terveellisiä elintarvikkeita kaurasta ja palkokasveista. Liikeidean ydin on puhdas, pohjoismainen kaura yhdistettynä ainutlaatuiseen tuotantomenetelmään. Lue lisää osoitteessa www.goldandgreenfoods.com

Pauligista

Kansainvälisenä elintarvikealan perheyrityksenä Paulig tunnetaan korkealaatuisista merkkituotteistaan ja palveluistaan. Yhtiön päätoimialat ovat Kahvi, Maailman Ruoka & Mausteet, Snack Food ja Naturally Healthy Food ja sen vahvat brändit kuten Paulig, Santa Maria ja Risenta tunnetaan monessa maassa. Pauligilla työskentelee 1 900 henkilöä 13 maassa ja yhtiön liikevaihto vuonna 2015 oli 905 miljoonaa euroa. Lue lisää osoitteessa www.pauliggroup.com