Sinebrychoff kierrättää panimossa syntyvän hiilidioksidin
Sinebrychoffin panimolla on saatu valmiiksi Eco2Brew-laitteiston asennustyöt ja panimolla tähdätään hiilidioksidin 80 % omavaraisuuteen vuonna 2015. Kotimainen, suomalaisista raaka-aineista valmistettu olut on ekologinen elintarvike (*1) ja hiilidioksidin hyötykäytöllä tämä lisääntyy entisestään.Panimolla hiilidioksidin pääkäyttö on virvoitusjuomien hiilihapottamisessa. Sitä käytetään myös esimerkiksi suojakaasuna, jolloin happi ei pääse kosketuksiin tuotteen kanssa. Aikaisemmin Sinebrychoffin käyttämä hiilidioksidi on ostettu kaasuntoimittajilta, jatkossa vain osa pitää hankkia