Risentan uutuudella leivotaan herkullinen näkkileipä ilman jauhoja

Risenta jatkaa tuotevalikoimansa kasvattamista Suomessa ja tuo kauppoihin ilahduttavan uutuuden. Risentan uudella siemennäkkileipäsekoituksella saa helposti herkullisen ja terveellisen näkkileivän – täysin ilman jauhoja! Siemensekoitukseen lisätään vain vettä ja öljyä, paistetaan uunissa ja rapea herkku on valmis. Omat lempimausteet viimeistelevät kokonaisuuden.

Tästä ei herkullisen ja terveellisen näkkileivän paistaminen kotona enää helpommaksi muutu: Risenta tuo kauppoihin valmiin siemensekoituksen, johon lisätään vain lämmintä vettä ja rypsiöljyä ja paistetaan uunissa rapeaksi. Jauhoton ja gluteeniton sekoitus sisältää auringonkukansiemeniä, seesaminsiemeniä, kurpitsansiemeniä, pellavansiemeniä, psylliumsiemeniä ja chia-siemeniä (8 %). Valmis siemennäkkileipä sisältää runsaasti proteiineja ja hyvää rasvaa. Yhdestä pussista saa leivottua kaksi pellillistä näkkileipää.

Risenta Siemennäkkileipäsekoitus ei sisällä lainkaan jauhoja, ainoastaan siemeniä. Rapeat auringonkukan- ja kurpitsansiemenet ovat seoksen perusta, seesaminsiemenet tuovat mukaan väriä ja hyvää makua, psylliumin- ja pellavansiemenet tekevät seoksesta kuiturikkaan. Energisoivat chia-siemenet tuovat sekoitukseen omega-3-rasvahappoja, kuitua ja proteiinia. Ne sisältävät myös paljon hyödyllisiä mineraaleja, kuten fosforia, kalsiumia ja kaliumia.

Hurmaa ruokavieraasi itsepaistetulla näkkileivällä! Gluteeniton siemennäkkileipä on herkullinen erityisesti keittojen kanssa, välipalana tai aamiaisella. Vaihtelua saat lisäämällä joukkoon omia lempimausteitasi.

Risenta Siemennäkkileipäsekoitus chia-siemenillä 350 grammaa

-          gluteeniton, jauhoton

-          sisältää 100 % siemeniä

-          lisää vain lämmin vesi ja öljyä

-          runsaasti proteiineja ja hyviä rasvoja

-          viimeistele omilla lempimausteilla

Tee näin:

Tyhjennä Risentan Siemennäkkileipäsekoitus kulhoon ja kaada joukkoon 4 dl kiehuvaa vettä sekä 3 ruokalusikallista rypsiöljyä. Anna tekeytyä 10 minuuttia. Jaa taikina kahteen osaan ja levitä käsin kahdelle leivinpaperilla varustetulle uunipellille. Laita taikinan päälle toinen leivinpaperi ja litistä taikina sen avulla mahdollisimman ohueksi ja kiinteäksi levyksi. Ota ylimääräinen leivinpaperi pois. Ripottele taikinalevyn päälle sormisuolaa sekä haluamiasi yrttejä tai mausteita (esim. rosmariinia, chiliä, kuminan- tai unikonsiemeniä). Paista uunissa 175 asteessa 55 minuuttia tai kunnes näkkileivän pinta on kuiva ja kullanruskea. Murra näkkileivästä paloja ja nauti! Säilytä loput palat tiiviissä purkissa.

Ravintosisältö / 100 g:

Energiaa 580 kcal

Rasva 42 g

-          tyydyttyneet rasvat 6 g

Hiilihydraatit 19 g

-          sokerit 1 g

Proteiinit 23 g

Kuitu 16 g

Risentan siemennäkkileipäsekoitus on saatavilla 1.11.2014 alkaen hyvin varustelluista K-ruokakaupoista kautta maan. Hinta noin 3,50 euroa.

Lisätiedot:
Riikka Jukarainen, Valora Trade Finland, p. 0207 411 220, s-posti riikka.jukarainen@valoratrade.fi

Kuva- ja tuotenäytepyynnöt:
Kaisa Neittaanmäki, Viestintätoimisto Manifesto, p. 050 347 7744, s-posti kaisa.neittaanmaki@manifesto.fi

Risenta on terveellisten, kasviperäisten elintarvikkeiden edelläkävijä ja kotimarkkinallaan Ruotsissa markkinajohtaja. Risentan laaja tuotevalikoima sisältää muun muassa siemenet, pavut, linssit, jauhot, ryynit ja riisin sekä maukkaat luonnon makeiset, snacksit ja kuivatut hedelmät. Risentan raikkaan keltaiset tuotepussit löytyvät Suomessa kaikista hyvin varustelluista ruokakaupoista kautta maan. Perheyritys on perustettu vuonna 1940, ja perustajien vaativia laatukriteerejä toteutetaan tänään jo kolmannessa sukupolvessa. Risentalle on myönnetty kansainvälinen elintarviketeollisuuden laatusertifikaatti BRC.

Avainsanat: