Sveriges mest sålda frukostflinga har ett nytt hemligt recept

Report this content

För första gången på 17 år har Kellogg’s ändrat receptet för Special K. Kellogg’s har utvecklat ett hemligt recept med förbättrad smak och mer fullkorn. Special K är den frukostflingan som svenskarna köper mest och många har kopierat flingan. Det nya receptet kommer därför skyddas och endast ett fåtal medarbetare på Kellogg’s vet om receptet bakom nya Special K som nu finns ute i butik.

Kellogg’s produktutvecklingsavdelning har arbetat fram ett helt nytt recept för Special K med fokus på smak och ett högre innehåll av fullkorn.

– Vår populäraste frukostflinga har nu ett unikt recept som kommer sticka ut från mängden på grund av den godare smakupplevelsen. Vi har sett att flera av våra frukostflingor kopieras, därför planerar vi att skydda det nya receptet för Special K. Bara några få av våra medarbetare känner till hur nya flingan framställs som nu innehåller tre sädesslag, säger Jan Hedegaard, marknadsdirektör på Kellogg’s Norden.

Smaken styr svenskarnas frukostval
Enligt en riksrepresentativ undersökning bland över 1000 svenskar är god smak viktigast när vi väljer frukost på vardagar, sedan kommer alternativen nyttig samt enkel och snabb. Undersökningen visar att kvinnor i högre utsträckning än män väljer frukost utifrån smak. Det är 72 procent kvinnor som svarar god smak och 52 procent kvinnor svarar att nyttigt är viktigt vid val av frukost.

Vi har under flera år undersökt svenskarnas frukostvanor och vad som är viktigt vid val av frukost. Vi ville därför göra vår omtyckta flinga ännu godare och knaprigare för att fler ska äta frukost och njuta av den. Den nya flingan är inte bara godare och ser ut på ett annat sätt än den tidigare, vi har även höjt innehållet av fullkorn, säger Jan Hedegaard.

I vilken utsträckning är följande viktigt för dig vid val av frukost på vardagar?
(skala 1-5, andel som svarade 5 anges)

Totalt Kvinnor Män
Smakar gott 59 % 72% 46%
Nyttig 41% 52% 30%
Enkel och snabb 37% 42% 32%
Tillagad själv 28% 31% 23%
Varierad 13% 17% 8%
Billig 13% 14% 12%

Undersökningen genomfördes i maj 2013 av Cint och på uppdrag av Kellogg’s. Den är baserad på 1 013 respondenter mellan 15 och 80 år. Insamlingen skedde med digitala enkäter via e-post och utskicken gjordes i representativa kvoter med avseende på kön, ålder och region.


För ytterligare information kontakta:
Jan Hedegaard, marknadsdirektör Kellogg’s Norden, mob. +45 22 60 56 70, e-post: jan.hedegaard@kellogg.com

För praktiska frågor, bilder och produktprover kontakta:
Shirin Hirmand, Prime, tel. +46 733 550 668, e-post: shirin.hirmand@primegroup.com


Kellogg’s Special K
lanserades i Sverige 1960 av Kellogg's som är världens ledande producent av spannmålsprodukter. Special K har sedan dess blivit Kellogg’s största varumärke på den svenska marknaden. Enligt Nielsens marknadsstatistik* är Kellogg’s Special K den största flingprodukten i Sverige. Det finns sex varianter av Special K: Classic, Red Berries, Fullkorn, Dark Chocolate & Strawberry, Fruit & Hazelnut och Havre & Honung.

*DVH Totalt, MAT v 16 2013, RTEC Cereals, Volym.

Taggar:

Media

Media

Dokument & länkar