MORSOM BOK OM DAGLIGLIVETS KJEMI MIDT I DET INERNASJONALE KJEMIÅRET

Boka En cocktail av kjemikalier tar for seg dagliglivets kjemiske verden, fra sure sokker og diamanter til solkrem og champagnebobler. Bak den morsomme, allmenne og interessante utgivelsen står professor i kjemi ved UiO, Svein Stølen. På vegne av Kjemisk institutt, som han leder, har han nettopp mottatt den gjeve Formidlingsprisen 2011. Dessuten er v

Det er ikke dumt å vite litt om hva som skjuler seg i flasker og bokser vi har på bad, kjøkken, vaskerom, i kjeller og i bod. Hva skjer når far setter en brøddeig, mor skjærer løk eller minstemann popper popkorn? Og hva slags stoffer er etanol og koffein? Antirynkekremer er effektive sier reklamen, men hvor effektive er de? Og vet du at du kan gå på gullgraverjakt i kjelleren hvor gamle mobiler ligger til mellomlagring? Vi vet at skituren blir mer vellykket med godt feste kontra elendig glid og at Gore-texjakka og solbrillene er kjekke å ha, men hvordan og hvorfor? I En cocktail av kjemikalier finner du svar. Den som er nysgjerrig på forelskelsens rødme eller på viagra kan også finne interessant viten i denne boka. Dessuten kan du lære å koke perfekte egg.

Svein Stølen (f. 1960) er instituttbestyrer og professor i kjemi ved Universitetet i Oslo. Han er en engasjert formidler av kjemiens fantastiske verden, og har blant annet medvirket i en rekke NRK-programmer som Verdt å vite, Nitimen, Østlandssendingens Lang lunsj og Ekko.

Kontaktinfo Svein Stølen: Mobil: 90 63 35 14 / svein.stolen@kjemi.uio.no

“Stølen har på en forbilledlig måte lagt strategier for formidling av kjemifaget sammen med sine kolleger. Instituttet har utviklet en infrastruktur for formidlingen, som har varig verdi.”

Sitat fra juryens begrunnelse for utdelingen av Formidlingsprisen 2011.

Vedr Det internasjonale kjemiåret 2011 – se:

http://www.kjemi.no/iyc2011/ .

Ta kontakt for mer informasjon.
Anne Østgaard: anne.ostgaard@cappelendamm.no / mobil 971 64 649

 

Tags:

Abonner