Kjøttpålegg - en hjelper i tidsklemma!

Kjøttpålegg - en hjelper i tidsklemma! Kjøttpålegg.? Er det så spennende da, vi spiser det jo så å si hver dag. Ja, det gjør faktisk de fleste. Men har du tenkt over hvor mye godt og naturlig magert kjøttpålegg det faktisk finnes? Bare av kokt skinke finnes det mange forskjellige typer med diverse krydder. Andre typer magert kjøttpålegg som roastbiff, bankekjøtt, salt kjøtt, hamburgerrygg, pastrami med flere. Dette pålegget er magert fra naturens side og dessuten rikt på god smak. En hjelper i tidsklemma Kjøttpålegg kan brukes til alle dagens måltider. Til middag er det ekstra lettvint med ferdig oppskåret pålegg som er klart til bruk. Ingen steking eller koking om tiden er knapp. I løpet av kort tid kan du lage en salat, et smørbrød eller et pastamåltid som smaker kjempegodt, i tillegg til at du får i deg viktige næringsstoffer. Siden rent kjøttpålegg inneholder lite fett, ja helt ned i 2-3%, kan du godt unne deg noen skiver ekstra. Til frokost, lunsj og kvelds Kjøttpålegg er for mange først og fremst pålegg på brødskiva. Undersøkelser foretatt av Opplysningskontoret for kjøtt viser at vi er vanemennesker. Vi smører den samme matpakken dag etter dag. Ønsket om variasjon er til stede, men når vi står der og smører maten så kommer vi ikke på noe spennende. Vi hjelper deg med noen tips, heng forslagene på kjøleskapsdøra, da har du inspirasjon og ideer når du trenger det. Her er et lite utvalg av retter med kjøttpålegg. Du finner mange flere på http://www.matprat.no så ta en titt og prøv noen av dem da vel. Dagen derpå 2 porsjoner: 2 stk. ciabattabrød 8 sk. hamburgerrygg 1 ss majones 1 ss sennep 4 sk. bacon 4 sk. mozzarella 4 stk. frisk sjampinjong i skiver 2 stk. plommetomat ½ pk. ruccula Slik gjør du: 1. Skjær soppen i skiver og brun den i pannen sammen med baconskivene. 2. Del ciabattabrødet og smør på med en blanding av majones og sennep. 3. Legg hamburgerrygg, bacon, brunet sopp, tomatskiver og mozzarella. 4. Sett ciabattabrødene i ovnen på sterk varme, til osten smelter. strø på litt ruccula og server. Pannestekt sandwich 2 porsjoner: 8 sk. kokt skinke 4 sk. formloff 1 ss olivenolje 1 båt. hvitløk 1 stk. avocado i båter 4 stk. salatblad 1 stk. tomat i skiver 1 sk. tykk sitron , eller ca. 1 ts sitronsaft ½ ts grovkvernet pepper Slik gjør du: 1. Finhakk hvitløken og fres den i en stekepanne med litt olivenolje. Legg i loffskivene og stek dem på begge sider. Ta dem ut av pannen. 2. Fres skinke og avokado raskt i pannen og fordel dette på to av loffskivene over salat og tomat. 3. Krydre med pepper og press litt sitronsaft over. Legg de to siste loffskivene på toppen. Skjær sandwichene skrått i to. Spis mens de er varme. TIPS Varier med ulike typer kjøttpålegg. Eller prøv å fylle den med strimlet svinekjøtt! Kjøttet freses da i stekepanne 2-3 minutter. Se artikkelen på matprat.no her: http://www.matprat.no/Article.aspx?artid=8391 ------------------------------------------------------------ Ytterligere informasjon kan hentes på følgende hjemmeside: http://www.waymaker.no

Om oss

Opplysningskontoret for kjøtt arbeider med merkenøytral informasjon om kjøtt og kjøttvarer. Kontoret er et kompetansesenter med kunnskap om kjøtt, ernæring og tilberedning av mat. I tillegg besitter kontoret kompetanse om markedet, spisevaner og forbrukerbehov.

Abonner