Pressekurs: Alt om julen – en juletid uten stress

Det er mye som skal på plass før julaften. For mange blir forberedelsene til jul mer mas enn moro. Den 16. november har Opplysningskontoret for kjøtt trommet sammen et panel med juleeksperter som skal gi sitt bidrag til stressreduksjon.

Torkjell Berulfsen tar for seg juledrikkens historie og riktig valg av drikke. Butler Jon Gulbrandsen fra Leiv Vidar slakteforretning skal fortelle om hvordan stresset før jul, og på selve dagen, enkelt kan organiseres bort.
Forsker Annechen Bahr Bugge fra SIFO legger frem nytt fra sin rapport Julens mat og måltider.

For de interesserte blir det en gjennomgang av ribbesteking og tilberedning av pinnekjøtt.
Og selvfølgelig blir det en smak på julematen.

Påmelding til informasjonsleder Thomas Tangen, e-post: thomas.tangen@ofk.no eller mobil: 930 53 555
Det er fint om de som er interessert en gjennomgang av ribbesteking og tilberedning av pinnekjøtt sier i fra på forhånd.

Program:
Kl 1000 Velkommen
Kl 1015- 1035 Annechen Bahr Bugge, Julens mat og måltider
Kl 1035- 1045 Kaffepause
Kl 1055- 1125 Butler Jon Gulbrandsen og Knut Munthe Olsen, Hvordan du blir ferdig til jul uten å stresse
Kl 1130- 1200 Torkjell Berulfsen, Drikke til julematen

Kl 1210 Vi spiser juletapas
Kl 1300 -1400 En gjennomgang av ribbesteking og tilberedning av pinnekjøtt med tilbehør

Om oss

Opplysningskontoret for kjøtt arbeider med merkenøytral informasjon om kjøtt og kjøttvarer. Kontoret er et kompetansesenter med kunnskap om kjøtt, ernæring og tilberedning av mat. I tillegg besitter kontoret kompetanse om markedet, spisevaner og forbrukerbehov.

Abonner