Best i Norge: Elever i Sogn og Fjordane flinkest på skolemelk

Skoleelever i Sogn og Fjordane er landets ivrigste skolemelkdrikkere. 72 prosent av elevene i fylket er tilknyttet skolemelkordningen, dette gjør at de fortsatt holder seg på førsteplassen for oppslutningen om skolemelkordningen i landet.

- Melk er en viktig kilde til kalsium, som er en av de viktigste byggesteinene i et sterkt skjelett. Frem til 25-årsalderen bygges skjelettet opp til maksimal styrke, noe som gjør det ekstra viktig å få i seg nok kalsium i barne- og ungdomsårene. Så en god oppslutning om skolemelken er positiv for barn og unge, mener skolefaglig konsulent, Kjersti Selseth i Opplysningskontoret for Meieriprodukter (Melk.no).

Helt siden skolemelkordningen ble innført i 1971, har ¼-literskartongen vært en viktig del av norske barns skolemåltid. 39 år senere står melkeordningen fortsatt sterkt i Norge. 99 prosent av skolene (barneskoler og kombinerte barne- og ungdomsskoler) er i dag tilknyttet abonnementsordningen. Totalt får 51,5 % prosent av elevene i norske barne- og ungdomsskoler servert melk til skolematen. Dette er en tilbakegang fra i fjor på 0,4 %.

-Ekstra lett melk øker i de aller fleste fylkene. Lettmelk er mer stabil, mens sjokolademelk går noe ned i de fleste fylker, forteller Kjersti i Melk.no

Elever i Sogn og Fjordane gode forbilder

Over syv av ti elever i Sogn og Fjordane var med på skolemelkordningen i skoleåret 2009/2010. de har også en økning på 0,14% sammenlignet med fjorårets statistikk. Det viser at oppslutningen elevene her har om skolemelkordningen er stabil og god. Også i Nord-Trøndelag står skolemelkordningen sterkt.

-De ivrigste skolemelkdrikkerne finner vi nok en gang i Sogn og Fjordane. Her hadde hele 72 prosent av elevene abonnement på enten lettmelk, ekstra lettmelk eller kakaomelk. Nord-Trøndelag fulgte tett på med en oppslutning på 68,2 prosent, mens 65,1 prosent i Møre og Romsdal hadde skolemelk. Alle disse topp tre fylkene hadde vekst i oppslutningen sammenlignet med fjoråret, forteller Kjersti i Melk.no. Deretter kommer Sør-Trøndelag på 4. plass med 60,6 % før Vest-Agder med sine 56,9 %.

Nord Trøndelag og Sogn og Fjordane utmerker seg i tradisjon tro som ”best i klassen” på skolemelk. Aust Agder, Vestfold og Oslo er blant de som ligger på bunnen med dårligst oppslutning. Sogn og Fjordane har den høyeste andelen med ekstra lett melk, mens ”lettmelk”fylkene er spesielt Aust-Agder og Akershus.

Fullt så god oppslutning om ordningen var det ikke på sør- og Østlandet. Aust-Agder har dårligst oppslutning i landet. Her var 40,9 prosent av elevene med på skolemelkordningen. Nest laveste andel melkedrikkere blant elevene finner vi i Vestfold med 42 %, deretter kommer Oslo med 42,3 % og Østfold med 43,5 %.

Flere valgmuligheter innen skolemelkordningen 

I 2006 ble smakssatt skolemelk innført som et tilbud til de barna som ikke vil ha vanlig melk eller ikke tåler laktose. I skoleåret 2009/2010 fantes det tilbud av én variant – kakaomelk. Dette er melk med en svak smak av kakao og kan ikke sammenlignes med kakaomelk som selges i butikk. Ernæringsmessig er dette et meget godt alternativ da den inneholder svært lite fett, vitamin D og i tillegg har like mye vitaminer og mineraler som vanlig melk. Kakaomelken er kun tilsatt 0,9 % sukker og er basert på ekstra lett melk. Den er også laktoseredusert, slik at de som har laktoseintoleranse kan drikke den. Laktosereduseringen gir melken en naturlig søtere smak.

 

-Med en kartong skolemelk får elevene i seg 6 viktige vitaminer og mineraler. Melk er en viktig kalsiumkilde, et næringsstoff mange barn og unge får i seg for lite av. I tillegg er melk en kilde til blant annet proteiner, jod, B-vitaminer og fosfor. Næringsrik drikke, i kombinasjon med sunn nistemat i løpet av skoledagen, er avgjørende for barn og ungdoms læringsevne, påpeker Kjersti i Melk.no.

-Vi anbefaler vanlig melk til skolematen og vann som tørstedrikk. Hvis melk ikke drikkes på skolen er det ofte en utfordring å få i seg nok kalsium resten av dagen. Tre porsjoner meieriprodukter daglig sikrer kalsiuminntaket og med en kartong skolemelk har barna fått i seg ca 1 ½ porsjon. Drikker de et glass melk til frokost samt har litt gulost på matpakken, er de i mål. For de elevene som ikke liker melk er smakssatt skolemelk et veldig godt alternativ til annen drikke. Ingen annen drikk inneholder så mange næringsstoffer i en og samme drikk, avslutter Kjersti i Melk.no

Dekning skolemelk skoleåret 2009/2010

* Tallene viser oppslutning om skolemelkordningen blant elever på barneskoler og kombinerte barne- og ungdomsskoler. Rene ungdomsskoler er ikke inkludert.

Les om Verdens Skolemelkdag og Skolemelkprisen på melk.no

Sjekk om du får i deg nok kalsium med vår kalsiumkalkulator

Klikk på linken for høytoppløselige bilder til trykk: bilder

Klikk på linken for å se spennende oppskrifter fra vår web tv: melk.tv          

For meir informasjon, mattips eller bilete, ver venleg ta kontakt med:
Kjersti Selseth, Skulefagleg konsulent i Opplysningskontoret for Meieriprodukter (Melk.no),
e-post: kjersti@melk.no, tlf: 23 30 20 18 / 92 299 418
Kine Camilla Tøften, Kommunikasjonssjef Opplysningskontoret for Meieriprodukter (Melk.no),
e-post: kine@melk.no tlf: 23 30 20 15 / 41 61 93 46

Opplysningskontoret for Meieriprodukter (Melk.no) er et merkenøytralt opplysningskontor med fokus på melk og meieriprodukter. Vi ønsker å bidra til økt bevissthet og kunnskap om kosthold og ernæring, samtidig som vi skal være en inspirasjonskilde til matglede i hverdagen. 
For mer informasjon, se www.melk.no

Tags: