Ementas especiais para celebrar o Natal e Ano Novo

Nesta quadra natalícia, esta cadeia hoteleira reúne as condições ideais para juntar família e amigos. Natal e Ano Novo foram preparados ao mais ínfimo pormenor para que toda a magia de Dezembro seja vivida intensamente.

De Norte a Sul do país, o Vintage House Hotel, no Douro, o Vintage Lisboa Hotel, em Lisboa, o Hotel do Lago Montargil, no Alentejo, e o São Rafael Atlantic Hotel e o Salgados Grande Hotel, ambos no concelho de Albufeira, compõem a melhor e mais refinada tradição gastronómica para fazer deste Natal e Ano Novo uma prenda inesquecível para toda a família.

Na noite da Consoada, o bacalhau junta a família à mesa em cada uma destas unidades hoteleiras e a tradição mantém-se com um toque inigualável do chef de cada restaurante. As propostas são variadas e o mais difícil é escolher.

O mesmo se passa com o cabrito do Dia de Natal que é recheado a norte e assado na capital. No sul, a tradição natalícia vai para a carne de porco apurada com os melhores ingredientes dos chefs. O São Rafael Atlantic Hotel tem um buffet de Natal mais tradicional e outro com um toque irlandês, chama-se Nollaig Shona, ou Feliz Natal em gaélico, com salmão fumado e rosbife para degustar.

Às ementas requintadas que os chefs preparam para a Passagem de Ano não vai faltar música e animação para que todos entrem em 2014 com muita alegria, ao som dos acordes das mais emblemáticas músicas. No Vintage House Hotel, na paisagem duriense, a tranche de imperador ou a vitela maronesa servem-se como prato principal e o som estará a cargo do músico André Sarbib.

Os chefs do Vintage Lisboa Hotel e do Hotel do Lago Montargil, optaram por buffets para a Passagem de Ano, incluindo nas opções foie gras, lavagante, robalo e filet mignon. Ingredientes comuns, mas com receitas diferentes. O Salgados Grande Hotel elegeu o supremo de robalo e o naco de vitela como estrelas de uma noite muito especial.

As entradas e sobremesas são muitas e deliciosas, a carta de vinhos tem os complementos ideais para refeições únicas.

Com menus de Natal a partir de 25€ por pessoa, Noite de Passagem de Ano a partir de 75€ por pessoa e almoços de Ano Novo a partir de 38€, alguns dos hotéis promovem ainda descontos de 50% para crianças entre os 5 e os 12 anos e os mais pequenos até aos 4 anos não pagam. O leque de propostas deste grupo hoteleiro são a melhor prenda para uma quadra calorosa entre família a amigos, desfrutando dos mais sublimes sabores da gastronomia contemporânea na melhor companhia.

Para empresas, estas cinco unidades oferecem menus variados para que Dezembro seja um mês pleno de festa e celebração.

Vintage House Hotel
Lugar da Ponte
5085-034 Pinhão - Portugal
Tel: ( 351) 254 730 230

Vintage Lisboa Hotel
Rua Rodrigo da Fonseca, 2
1250-191 Lisboa – Portugal
Telf.: ( 351) 210 405 400

Hotel do Lago Montargil
Estrada Nacional 2
7425-144 Montargil - Portugal
Tel: ( 351) 242 241 250

São Rafael Atlantic Hotel
Sesmarias
8200-643 Albufeira - Portugal
Telf.: ( 351) 289 599 420

Salgados Grande Hotel
Herdade dos Salgados
8200-424 , Guia - Albufeira
Tel: ( 351) 289 244 200

http://www.cshotelsandresorts.com/

Link para imagens dos hotéis: http://we.tl/a25SVFF1T6
(disponível até 21 de Novembro)

(comunicado e ementas de Natal e Réveillon em anexo)

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