TAP FAZ PROVA DE VINHOS A BORDO

Companhia está a escolher nova carta de vinhos com mais de 800 vinhos a concurso

124 produtores nacionais responderam ao apelo do projeto “TAP Wine Experience”

Voo para Praga levou hoje a bordo painel de provadores que elegerão 50 vinhos para classe executiva
 

A TAP anunciou a renovação e o alargamento da sua carta de vinhos, no passado mês de julho, e pequenos, médios e grandes produtores nacionais responderam de forma expressiva ao concurso lançado pela companhia. O concurso que No total, 812 vinhos de 124 produtores, estiveram sob análise, o que correspondeu a um crescimento de 60 por cento face ao último concurso para atualização da carta de vinhos da TAP, realizado em 2013.

Um painel de 10 provadores, constituído por jornalistas especializados, críticos e escanções oriundos de Portugal, Brasil e Estados Unidos, elegerá hoje os 50 vinhos que passarão a integrar a nova carta de vinhos servidos na classe executiva da TAP, já a partir de janeiro. A contraprova feita a bordo do CS-TOW, o avião com a emblemática pintura Portugal Stopover, e a respetiva harmonização com as refeições, conclui os dois dias de provas cegas realizadas no Myriad Crystal Center, em Lisboa. Mais de 200 vinhos, tintos, brancos, verdes, espumantes, moscatéis e portos, foram avaliados para se chegar à lista de finalistas que hoje fazem o seu estágio no ar.

Em outubro, tendo como base o mesmo concurso e já com uma pré-seleção de 60 vinhos realizada, serão feitas novas provas técnicas para se escolherem os tintos e os brancos que farão parte do serviço de bordo em classe económica.

Os produtores cujos vinhos não façam parte dos 50 eleitos terão a oportunidade de realizar ações pontuais com a TAP, em rotas ou mercados que considerem estratégicos para o seu negócio, estando, desta forma, a divulgação do vinho português aberta a todos os que pretendam associar-se à companhia aérea.

Com este projeto, a TAP passa a apresentar quatro cartas de vinhos distintas, renovadas semestralmente, que serão um cartão-de-visita mais representativo da diversidade e da qualidade dos vinhos que os clientes da companhia poderão encontrar à sua chegada a Portugal. Serão adquiridas 2,5 milhões de garrafas de produção exclusivamente nacional para os próximos dois anos, para servir os mais de 12 milhões de passageiros que escolhem a TAP para viajar, nas 85 rotas que irá operar até ao fim de 2017.

Recorde-se que a TAP já anunciou que esta “Wine Experience” irá englobar mais iniciativas, tais como formações certificadas em vinhos para os seus tripulantes, uma wine tour inédita por Portugal, com opinion makers , especialistas na área e jornalistas oriundos de vários países, e a organização de eventos internacionais de captação de novos públicos, com enfoque nos mercados brasileiro e norte-americano, entre mais novidades a divulgar em breve.

Em anexo : fotos da prova de vinhos realizada em terra e também a bordo do A330 CS-TOW, durante um voo para Praga, realizado hoje.

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