Koppar och glas på årets julbord

Inför julen 2013 presenterar Carlsberg Sverige och dess bryggeri i Falkenberg nu årets juldrycker. Sortimentet består av flera omtyckta klassiker som Falcon Julöl i nygammal design och Eriksberg Julöl men även höstnyheten Falcon Koppar, ett fylligt och lent alternativ till de mörkare och mustigare julbrygderna.  

Att brygga julöl är en flera hundra år gammal tradition och julöl har varit ett självklart inslag på de svenska julborden sedan vikingatiden. Redan då bryggdes mörkare och sötare sorter till högtiden. Traditionen har levt vidare och vikingabrygderna har idag utvecklats till uppskattade drycker som fortfarande med fördel avnjuts till julmaten. Idag är julöl från bryggeriet i Falkenberg några av Sveriges mest uppskattade. Och ett av de populäraste är Falcon Julöl. Falcons första julöl bryggdes 1898 och originalreceptet ligger fortfarande till grund för dagens julölsproduktion i bryggeriet. 

Julöl bryggs årligen i begränsad upplaga utifrån särskilda recept. Det är oftast mörkt och smaken är traditionsenligt fylligare och något sötare för att balansera julbordets smakrika, feta och salta rätter.

Falcon Koppar – årets höstnyhet från bryggeriet i Falkenberg
Falcon Koppar är ett nytt öl från bryggeriet i Falkenberg och lanseras den 2 december på Systembolaget. Namnet anspelar på de gamla kopparpannorna i Falcons första brygghus som upprättades 1896, men också på ölets kopparröda färg som kommer av att utvald rostad malt används vid bryggningen. Det ger Falcon Koppar en fyllig men mjuk karaktär som gör det till ett utmärkt måltidsöl, särskilt till smakrik mat som traditionsenligt serveras under de svenska högtiderna.

Falcon Koppar är vårt senaste tillskott i Skantzefamiljen. Jag skulle närmast beskriva ölet som fylligt smakrikt, men samtidigt lent i sin karaktär. Ett sympatiskt alternativ efter de smakrika robusta julölen. Falcon Koppar gör sig inte bara bra till julmat, utan även grytor och smakrika korvar, säger Daniel Eriksson, bryggmästare på Carlsberg Sverige. 

Årets julsortiment från Carlsberg Sverige rymmer ett brett utbud med allt från smakrika och mustiga julöl till friskare och lättare alternativ med olika alkoholhalt. De givna julbordklassikerna är Eriksberg Julöl och Falcon Julöl, som i år iklätts en nygammal design. Det är den gamla tomteillustrationen med anor från 1903 som kommer tillbaka och pryder det traditionella julölet.

Falcon Julöl är ett smakrikt öl med en mjuk och fin sötma och fyllig smak av rostad malt som passar utmärkt till julbordets traditionsenliga rätter. Eriksbergs Julöl är bryggt enligt gammal bryggartradition och är rik på smak och arom som passar särskilt bra till julmat, choklad och nötter. De får sällskap av de mer smakrika Carnegie Porter, Falcon Julmumma samt Jacobsen Golden Naked Christmas Ale. Årets julsortiment innehåller även de återkommande favoriterna Pripps Julöl och Apotekarnes Julmust.

Det kan vara knepigt att hitta passande dryck till julmaten när många smaker ska samsas. Fylliga Carnegie Porter, den klassiska Eriksberg Julöl och den ljusare smakrika Falcon Koppar passar bra till olika delar av det klassiska julbordet och lättast är att pröva sig fram. Alkoholfria favoriten Apotekarnes Julmust och årets nyhet Årsmust är trevliga, framförallt till de sötare efterrätterna och chokladasken som brukar komma fram framåt kvällen. Då passar även Falcon Julmumma fint, säger Anna Wallner dryckesutbildare på Carlsberg Sverige.

Carlsberg Sveriges juldrycker 2013
Carlsberg Sveriges juldrycker finns till försäljning i dagligvaruhandeln och på restaurang från oktober/november samt på Systembolaget från den 15 november 2013. Falcon Koppar lanseras på Systembolaget den 2 december.

Falcon Koppar är årets nyhet från bryggeriet i Falkenberg och är en hyllning till kopparpannorna i Falcons första brygghus. Utvald rostad malt ger en kopparröd färg och fyllig karaktär som gör Falcon Koppar till ett utmärkt måltidsöl, särskilt till smakrik mat som grytor och ostar. Falcon Koppar lanseras den 2 december på Systembolaget, pris 10,90 kronor exklusive pant för storlek 33 cl. Alkoholhalt: 5,0 %.
Falcon Julöl är ett av Sveriges populäraste och mest traditionsrika julöl. Till julen 2013 får Falcon Julöl tillbaka sin traditionella juletikett som satt på flaskorna första gången 1903. Det är ett smakrikt öl med en mjuk och fin sötma, markerad beska och en fyllig smak av rostad malt. Falcons första julöl bryggdes till julen år 1898 och än idag utgår man från originalreceptet. Falcon Julöl finns som starköl och folköl, alkoholhalt: 5,2 % respektive 3,5 %. Pris på Systembolaget för storlek 50 cl, 15,90 kr respektive 33 cl, 11,40 kronor exklusive pant.
Falcon Julmumma bryggs efter bryggarfamiljen Skantzes recept. Rostad malt ger en mörkbrun färg och en rund och fyllig kropp med mild beska i eftersmaken. Den hemliga blandningen av julkryddor ger en härlig doft och en smakupplevelse utöver det vanliga. Passar utmärkt som aperitif före julbordet eller som alternativ till öl, glögg eller julmust. Alkoholhalt: 5,2 %. Pris på Systembolaget för storlek 50 cl, 16,90 kronor exklusive pant.
Eriksberg Julöl lanserades 2007 och är bryggt enligt gammal bryggartradition och gjorde direkt succé. Det är ett riktigt fylligt julöl, rikt på smak och arom som passar särskilt bra till julens delikatesser och goda tilltugg. Eriksberg Julöl finns som starköl alkoholhalt: 5,6 %. Pris på Systembolaget för storlek 50 cl, 16,40 kronor exklusive pant.
Pripps Blå Julöl är en elegant wiener, med en rubinröd lyster. Det är inte lika tungt som många andra Julöl utan som sällskapsdryck. Den är brygd på rostad malt från Tyskland och är en pilsnermalt. Till julen 2012 fick Pripps Julöl nytt utseende. Finns som starköl och som lättöl. Alkoholhalt: 5,0 % respektive 2,2 %. Pris på Systembolaget för storlek 50 cl 14,90 kronor exklusive pant.
Carnegie Porter har en särställning i svensk ölkultur och uppmärksammas ofta av ölälskare i både Sverige och utomlands. Carnegie Porter har en mäktig smak, härligt skum och doft av kaffe. Finns som starköl och folköl, alkoholhalt: 5,5 % samt 3,5 %. Pris på Systembolaget för storlek 33 cl, 14,90 kronor. Finns hela året.
Jacobsen Golden Naked Christmas Ale är ett julöl av finaste kvalitet med en tydlig julkänsla. Ölet har smaker och dofter av kanel, vanilj, citrusfrukter och lakrits. Alkoholhalt 7,5 %. Pris på Systembolaget för storlek 75 cl, 55,00 kronor.
Xide winter har en frisk citrussmak av tangelo och ingefära och är ett fräscht alternativ till julens drinkar och den klassiska glöggen. Alkoholhalt: 4,5 %. Pris på Systembolaget för storlek 33 cl, 17,90 kronor.
Apotekarnes Julmust är svenskarnas favorit bland de alkoholfria alternativen under julhelgen. Totalt, alla varumärken, konsumeras under julen över 40 miljoner liter julmust. Julmust är precis som öl och svagdricka en maltdryck med fyllig smak som är god att dricka som den är men passar även till julmat. Julmust finns både som original och light i storlekarna 33, 50 samt 140 cl. Nytt för i år är 33 cl PET-flaskor i 12-pack.
Apotekarnes Årsmust är en juldryck som varsamt smaksatts med noga utvalda ingredienser. Smaksättningen är hemlig och byts årligen ut. Apotekarnes Årsmust är tappad i en högtidlig flaska och sälj i begränsad volym i dagligvaruhandeln från och med vecka 48. Pris 29,90 kronor.

För mer information, kontakta gärna:
Henric Byström, Kommunikationschef Carlsberg Sverige
Telefon: 070-483 05 48
E-post: henric.bystrom@carlsberg.se

Om Carlsberg Sverige
Carlsberg Sverige är Sveriges ledande bryggeri och erbjuder ett brett urval av drycker. Företaget utvecklar, tillverkar och säljer öl, mineralvatten och läsk samt distribuerar ett brett vin- och spritsortiment. Carlsbergs framgångar är en kombination av starka lokala och internationella varumärken, bryggartradition och hög kompetens som sträcker sig 300 år tillbaka i tiden. Carlsberg, Pripps Blå, Falcon, Ramlösa och Pepsi är några av de varumärken som ingår i sortimentet. Carlsberg Sverige ingår i den internationella koncernen Carlsberg Group, med verksamhet i över 40 länder.

Taggar:

Om oss

Carlsberg Sveriges mission är att skapa njutning i vardagen genom att göra drycken till en upplevelse för alla människor. Vi ska leda vår verksamhet till lönsamhet och tillväxt, via en kultur som präglas av kvalitet, innovation och pågående förbättringar.