Femman - citygastronomens nya hemmakvarter

Under det senaste året har en ny matdestination med inslag från hela världen vuxit fram i Femman i Göteborg. Under den stora renovering som gallerian genomgått har särskilt fokus lagts på att skapa ett restaurangkvarter för alla tillfällen. Med nya tillskott som Sushi Yama, Santé och Paolo Robertos restaurang Pane Fresco präglas nu Femman av totalt 820 sittplatser där besökaren kan njuta av allt från morgonens första kopp kaffe till middagar efter jobbet.

   

I samband med Femmans nylansering har stort fokus lagts på att skapa en inspirerande och spännande mötesplats mitt i Göteborg. Förutom en ny interiör och spännande mix av butikskoncept har Femmans renovering resulterat i ytterligare 400 m² restaurangyta, där man nu kan erbjuda sina besökare 1500 m² mat från åtta olika kök - och restaurangkoncept.

– Förutom en välkommen energiboost till den trötta shopparen bidrar Femmans café- och restaurangutbud med kvalitet, själ och hjärta. Vi har skapat en plats mitt i hjärtat av Göteborg dit vi kan välkomna 820 matgäster, och där personer i alla åldrar kan samlas och uppleva mat i toppklass. Vi har satsat på spännande kontraster för att erbjuda något för alla, oavsett om man är en pendlare på språng eller vill äta en god middag med sina vänner, säger Cathrine Söderström, affärsutvecklingschef på Hufvudstaden i Göteborg.

Den 28 juni öppnade sushikedjan Sushi Yama två nya restauranger på olika plan – en större servering på plan 1 och ett expresskoncept på plan 3. Tillsammans med medelhavsinspirerade Santé, som öppnade i början av juni, och Paolo Robertos ca 600 kvadratmeter stora italienska helhetskoncept Pane Fresco finner man även Gateau, Gourmetkorv, Espresso House, Naked Juicebar, Wei Wei Asian Eatery under Femmans tak.

– Femman är en plats där olika åldrar och kulturer möter varandra. Vårt utbud passar såväl familjemiddagar som affärsluncher och spontanbesök. Femmans läge mitt i stan, bredvid Nils Ericson-terminalen och Centralstationen, medför en naturlig ström av såväl turister som lokalbor. Vi vill ta tillvara på det och visa upp att Göteborg är en matstad att räkna med, fortsätter Cathrine Söderström.

Taggar:

Prenumerera

Snabbfakta

1500 m2 mat I renoveringen har Femman utökat med hela 400 m2 restaurangyta. Det betyder att besökarna nu kan se fram emot totalt 1500 m2 av matupplevelser. 8 olika kök och restaurangkoncept Femman välkomnar kök från världens alla hörn. De senaste tillskotten är Sushi Yamas två restauranger, medelhavsinspirerande Santé och Paolo Robertos restaurang med italienskt helhetskoncept – Pane Fresco. 820 sittplatser Femman kan nu stoltsera med hela 820 sittplatser på sina olika restauranger i hjärtat av Göteborg. Utbudet passar såväl familjemiddagar, affärsluncher som spontana fikor.
Twittra det här

Citat

– Förutom en välkommen energiboost till den trötta shopparen bidrar Femmans café- och restaurangutbud med kvalitet, själ och hjärta. Vi har skapat en plats mitt i hjärtat av Göteborg dit vi kan välkomna 820 matgäster, och där personer i alla åldrar kan samlas och uppleva mat i toppklass. Vi har satsat på spännande kontraster för att erbjuda något för alla, oavsett om man är en pendlare på språng eller vill äta en god middag med sina vänner.
Cathrine Söderström, affärsutvecklingschef på Hufvudstaden i Göteborg.