Sushi Yama öppnar nytt på två våningar i Femman

I början av sommaren slår Sushi Yama upp dörrarna till två nya restauranger i Femman i Göteborg. Från mitten av juni hittar man 100 kvadratmeter med servering på nedre plan tillsammans med en mindre Sushi Yama Express på övre plan.

Sushi Yama grundades 2008 och är idag Sveriges största sushikedja med 32 restauranger runt om i landet. Menyn har huvudfokus på sushi och sashimi och är genomgående för samtliga Sushi Yama-restauranger. De nya enheterna i Femman blir dock några av de allra första som designats enligt restaurangkedjans nya inredningskoncept som domineras av ask och ljusa färger. Sushi Yama tar ett aktivt miljöansvar genom såväl hållbara material i utformningen av sina restauranger som i valet av vilka typer av fisk- och skaldjur man serverar.

– Nordstan har varit en intressant etableringspunkt av flera aspekter, inte minst det centrala läget med utomordentlig tillgänglighet. Våra två etableringar i Femman blir ingående pusselbitar i en miljö med ny framtoning och en god variation av aktörer. Bägge etableringarna kommer dessutom att baseras på vårt nya formspråk, som gör sig passande i uppfräschade Femman, säger Danny Barsoum, Chief Brand Officer på Sushi Yama.

Femman är just nu i sluttampen av en omfattande renovering som beräknas vara klar lagom till sommaren. Med öppna miljöer och en bred samling av mode- och livsstilsvarumärken vill Femman skapa en urban och inspirerande mötesplats, mitt i Nordstan i centrala Göteborg. Förutom Sushi Yama hittar man allt från fika till sena middagar på caféer och restauranger som Gateau, Naked Juicebar och bröderna Robertos populära Pane Fresco. Varumärken som Önska, Rituals, Boomerang, Granit, Polarn O. Pyret och Webhallen erbjuder den shoppingsugna allt från inredning och mode till hemelektronik.

– Vi är glada över att kunna välkomna Sushi Yama dubbelt till Femman! Som en av Göteborgs mest centrala handelsplatser är det viktigt för oss att erbjuda högklassig mat och dryck till såväl människor på språng som till de som vill slå sig ner och ha en trevlig stund. Sushi Yama levererar med bravur i båda kategorierna, säger Cathrine Söderström, affärsutvecklingschef för butik på Hufvudstaden Göteborg.  

Varje år strömmar drygt 10 miljoner besökare genom Femman som slog upp sina portar 1972. Idag rymmer gallerian ett 60-tal butiker, caféer och restauranger på en yta av 15 500 kvadratmeter och är en del av Nordstan. Inom kort kommer även H&M Home öppna sin första butik i Göteborg i Femman.

För mer information, vänligen kontakta:
Sanna Dahl, Hufvudstaden
sanna.dahl@hufvudstaden.se  
031-710 21 33

Taggar:

Prenumerera

Dokument & länkar

Citat

– Vi är glada över att kunna välkomna Sushi Yama dubbelt till Femman! Som en av Göteborgs mest centrala handelsplatser är det viktigt för oss att erbjuda högklassig mat och dryck till såväl människor på språng som till de som vill slå sig ner och ha en trevlig stund. Sushi Yama levererar med bravur i båda kxategorierna, säger Cathrine Söderström, affärsutvecklingschef för butik på Hufvudstaden Göteborg.
Cathrine Söderström, affärsutvecklingschef för butik på Hufvudstaden Göteborg