The Fishery ynglar av sig i Gallerian
Den andra oktober inviger Malin Söderström och Carl Ullsten två nya restauranger i Gallerian. Förutom The Fishery som gjort succé i Ringen centrums Teatern öppnar de också det helt nya konceptet The Farm Family med fokus på vällagat grönt.Malin Söderström, Årets Krögare 2014 och första kvinnliga kock i kocklandslaget, står tillsammans med Carl Ullsten bakom framgångsrika restauranger som Moderna Museets MoMuMat och The Fishery i Teatern i Ringen centrum. Nästa steg i deras gastronomiska resa är att ta The Fishery till Gallerian och samtidigt öppna det helt nya konceptet The Farm Family. –