Rekordskörd av gotländsk kravpotatis
Den gångna sommarens jämna väderlek gav den gotländska kravpotatisen de allra bästa förutsättningar och ekobonden Frans Brozén kan gnugga händerna åt både rekordskörd och rekordkvalitet när nu skördearbetet är i full gång hemma på Gotland.
- Vädrets goda och onda makter har varit på vår sida, skrattar Frans Brozén.
- I år har de vädermässiga förutsättningarna varit de allra bästa med lagom mängder sol och regn jämnt fördelat över växtsäsongen.
När nu skörden är i full gång ser kvaliteten också mycket hög ut.
- Om vi hade någon oberoende form för kvalitetsmätning skulle den garanterat visa på rekord, säger Frans som också är aktiv i föreningen Gotlands ekologiska odlare.
GEO är synnerligen aktiv i att göra gotländska varor tillgängliga för kunderna i Storstockholm och Mälardalen och efterfrågan är mycket stor.
- Det har visat sig att de medvetna kunderna i huvudstadsregionen har högt förtroende för våra produkter och den miljö de kommer från och därför känns det extra roligt att kunna leverera så mycket som är så bra, menar Frans, som också gläder sig åt Svenskt butikskötts satsning på gotländskt kravmärkt kött.
- Raka spår in i livsmedelsbutikerna leder till att konsumenterna kan få tillgång till de bästa och färskaste råvarorna och nu fungerar det också utmärkt för storköken att beställa våra kravprodukter för matlagning i skolor, förskolor, äldreboenden och liknande.
För ytterligare information, kontakta:
Frans Brozén, ekologisk lantbrukare, driver bland annat Prästgårdens gårdsbutik på Fårö och medlem i Gotlands ekologiska odlare, mobil 0706-815 664
Susanne Welin-Berger, Livstek AB och Närproducerat Gotland, mobil 0707-262 888
----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Goda Gotlands arbete för mer närproducerat från Gotland i storkök i Stockholm och Mälardalen ingår både små och större aktörer. Mer information finns på www.godagotland.se
Om Gotlands ekologiska odlare:
Gotlands ekologiska odlare bildades 1986 på initiativ av ekologiska lantbrukare, konsumenter samt lärare/rådgivare inom lantbruk och trädgård. GEO är en ideell förening för odling och förädling av grönsaker och spannmål samt produktion av mjölk, kött och ägg. Odling och annan produktion sker enligt KRAVs regelsystem för ett långsiktigt uthålligt jordbruk. GEO har tillsammans med 28 ekolantbrukare även startat förädling av gotländskt ekologiskt nötkött som säljs under varumärket ”Gotlands Eko”.
Taggar:
