”Lärkrutan” – bakverket som gynnar den biologiska mångfalden
Sånglärkan sjunger återigen i det svenska odlingslandskapet efter en vinter på varmare breddgrader. Lantmännens lärkrutor är en viktig födosöksplats för den hotade fågelarten och därmed en viktig insats för den biologiska mångfalden. Lantmännen har lanserat en baktävling - baka din egen lärkruta - för att uppmärksamma den alltmer sällsynta sånglärkan.Förra veckan firades världsdagen för flyttfåglar. De återvändande fåglarna är avgörande för ett väl fungerande ekosystem och en naturlig del av ett hållbart jordbruk. Lärkrutan – en osådd yta på åkern där lärkan kan landa och hitta mat – är
Läs original