Inbjudan till mat- och dryckesmässan Goda Smaker på Elmia i Jönköping

Vad kommer att serveras på våra caféer och restauranger i sommar och höst? Vilken är regionens godaste öl och vem lagar den bästa burgaren?
Svaren får du på mat- och dryckesmässan Goda Smaker den 6 mars dit media hälsas välkommen! 

Goda Smaker är en renodlad branschmässa och ett unikt tillfälle att ta del av nyheter och trender inom restaurangbranschen. Mässan arrangeras av Mårdskog & Lindkvist Matgrossisten och pågår under en intensiv eftermiddag.

EN NYHET FÖR ÅRET är ”Den goda bryggaren” där regionens bästa öl ska utses. En sakkunnig jury tilldelar under mässan utmärkelserna guld, silver och brons i fem olika klasser; ale, stout, IPA, lager och smaksatt öl.

– Intresset för mindre bryggerier och småskalig öltillverkning har exploderat på senare år och vi vill gärna lyfta fram de många duktiga ölproducenter som finns i vår region, förklarar Jan Jonsheim, marknadschef på Mårdskog & Lindkvist Matgrossisten.

På scenen avgörs också matlagningstävlingen ”Den goda kocken” under ledning av välmeriterade Alexandra Zazzi. Årets utmaning är att göra burgare; en vegetarisk och en med kött.

DE TRE KOCKARNA som gör upp om titeln är:
• Barre Ibrahim, Bada Bing, Jönköping
• Christopher Nagy, Cromwell House, Norrköping
• Fredrik Eriksson, Kött & Bar, Kalmar

GODA SMAKER är den största mässan i sitt slag i regionen. Hit kommer stora delar av restaurangbranschen i Småland, Östergötland och Västergötland för att få kunskap, inspiration och se nyheter.

MER INFORMATION

Jan Jonsheim, marknadschef
Mårdskog & Lindkvist Matgrossisten
070 – 600 70 13
jan.jonsheim@mardskog.se 

Mårdskog & Lindkvist – Matgrossisten är den lokala leverantören i Sydsverige. Vi har kontor och lager i Jönköping, Norrköping och Kalmar och i sortimentet finns ca 8 000 artiklar och några tusen till kan vi leverera om vi bara får några dagar på oss. Närhet till kunderna ger hög servicenivå och korta transporter, vilket ligger helt i linje med vår miljöpolicy. Sedan februari 2016 är vi EU-ekologiskt certifierade.

Taggar:

Om oss

Mårdskog & Lindkvist Matgrossisten är den lokala mat- och dryckesleverantören i Sydsverige. Vi har kontor och lager i Jönköping, Norrköping och Kalmar och i sortimentet finns ca 8 000 artiklar och några tusen till kan vi leverera om vi bara får några dagar på oss. Närhet till kunderna ger hög servicenivå och korta transporter, vilket ligger helt i linje med vår miljöpolicy. Sedan februari 2016 är vi EU-ekologiskt certifierade.

Prenumerera