Nacka kommun upphandlar leverantör av livsmedel

Nacka kommun upphandlar nu en leverantör av livsmedel till kommunens skolor, förskolor och välfärdsverksamheter. Upphandlingen är en del i arbetet mot kommunens mål att 50 procent av den mat som köps in ska vara ekologisk till år 2020. Det sammanlagda värdet på upphandlingen är cirka 180 miljoner kronor under avtalsperioden.

- Livsmedelsavtalen är mycket viktiga för vår verksamhet. Våra skolor och förskolor serverar god och näringsriktig mat och avtalen behöver samspela med viljan att ha en hållbar och miljömedveten mathållning. Vi hoppas och tror att dessa avtal kommer att leva upp till våra förväntningar, säger Helena Ekwall, chef för verksamhetsstödet i Nackas kommunala skolor.

Kommunen ställer också höga miljökrav på transporterna av livsmedlen, djurskyddskrav i nivå med svensk djurskyddslagstiftning och sociala krav, till exempel Fairtrade, i upphandlingen.

- Vi har haft nära dialog med olika grossister, leverantörer och producenter i arbetet med upphandlingen för att öppna upp möjligheterna att få så många anbud som möjligt. Eftersom vi frågar på över 50% ekologiska varor och ställer höga djurskyddskrav har vi anpassat övriga krav för att inte prisbilden ska bli för hög och därigenom få den bästa affären för båda parter, säger Marina Förström som är ansvarig inköpare för upphandlingen.

66 skolor och förskolor samt 30 välfärdsverksamheter kommer kunna göra sina inköp från den nya leverantören. Avtalet kommer löpa på två år med möjlighet till maximalt två års förlängning. Upphandlingen ligger ute till den 4 februari 2019 och avtalen kan tecknas i april.

Helena Ekwall, chef verksamhetsstöd, Välfärd skola, Nacka kommun

0704 31 84 49

Öyvind Spångberg, pressansvarig i Nacka kommun, 0704 31 91 26

Nacka kommun, 131 81 Nacka. Telefon 08-718 80 00
----------------------------------------------------------------------------------------------
Besök gärna Nacka kommuns pressrum på: nacka.se/press
I pressrummet kan du läsa pressmeddelanden, hämta pressbilder, hitta allmän information om Nacka kommun samt kontaktuppgifter.