Ny EXPLORER med smak av svensk sommar
Jordgubbar är synonymt med svensk sommar. Svenskarna äter nästan fyra liter färska svenska jordgubbar varje år. Inför den kommande jordgubbssäsongen lanseras en ny vodka för alla jordgubbsälskare: EXPLORER Jordgubb Lime.
EXPLORER Jordgubb Lime har en ren, fruktig smak och tydlig karaktär av söta jordgubbar och syrlig lime. Den passar utmärkt som drinkbas, prova till exempel med fruktsoda och lite färskpressad lime.
– De flesta svenskar känner till EXPLORER, det är ju Sveriges mest sålda vodka, och vi är ett jordgubbstokigt folk, speciellt till sommaren när våra svenska jordgubbar växer. EXPLORER Jordgubb Lime känns därför som en perfekt vodka för hemmabartenderns somriga drinkar, säger Katarina Leijon Becht, Senior Brand Manager på V&S.
Svenska sommarklassiker
I samband med lanseringen presenteras drinkrecept som är enkla och inspirerande att göra och med en tydlig koppling till den typiska svenska sommaren: EXPLORER Krocket med smak av rabarber, EXPLORER Picknick som serveras i kanna, EXPLORER Veranda med inslag av fläder och EXPLORER Berså som är ett enkelt sätt att göra en festlig granité eller svensk variant på frozen margarita om man så vill.
Snabba fakta om jordgubbar
• De första svenska jordgubbarna brukar mogna kring midsommar.
• Under den svenska säsongen odlas 15 000 ton jordgubbar. Det innebär att bara av svenska jordgubbar äter vi 3-4 liter per person och år.
• Flest jordgubbar produceras i USA, följt av Spanien.
• Jordgubbe är från början dialektalt och betyder liten klump.
• Troligen kommer namnet från jordbär, som var benämningen på jordgubbar under medeltiden.
• Jordbär är fortfarande namnet för jordgubbar på danska och norska.
• Jordgubbar är ett av våra allra populäraste bär och är nära släkt med smultron.
• Jordgubbsplantan hör till familjen rosväxter och frukten är botaniskt sett inte ett bär utan en skenfrukt, där de små "kärnorna" (ca 200 st) på jordgubben är små nötter.
• Det vi äter och kallar jordgubbe är blombotten som under fruktmognaden sväller upp och blir saftig.
• Jordgubbar odlades redan av romarna.
• Jordgubben ersatte parksmultron i svenska odlingar (och språket) under 1800-talet.
• Jordgubbar har länge kopplats ihop med kärlek. I Frankrike serverades förr i tiden nygifta en jordgubbssoppa till frukost.
• Vilda jordgubbar finns över stora delar av Amerika, Europa och Asien.
Källor: wikipedia.org, livsmedelssverige.org och nyfikenvital.org
DRINKRECEPT SVENSKA SOMMARKLASSIKER
EXPLORER Krocket (1 servering)
4 cl EXPLORER Jordgubb Lime
1 cl Rabarbersaft
Sprite
(Mynta)
Häll EXPLORER Jordgubb Lime, rabarbersaft och Sprite över is i höga glas. Garnera med mynta.
EXPLORER Picknick (4 serveringar)
16 cl EXPLORER Jordgubb Lime
Pommac
Gurka i stavar
Häll EXPLORER Jordgubb Lime över rikligt med is i en 1,5-literskanna, fyll upp med Pommac och lägg i gurkstavar från en halv gurka. Garnera efter tycke med apelsin- eller citronskal, jordgubbar eller ingenting alls. Servera i låga glas.
EXPLORER Veranda (1 servering)
4 cl EXPLORER Jordgubb Lime
1 cl Koncentrerad flädersaft eller fläderdryck
Ginger Ale
(Jordgubbar)
Blanda EXPLORER Jordgubb Lime och flädersaft i ett högt glas med mycket is, fyll upp med ginger ale. Garnera med delade jordgubbar.
EXPLORER Berså (5 serveringar)
20 cl EXPLORER Jordgubb Lime
30 cl Sockerlag
25 cl Limejuice
Gör sockerlagen genom att värma 1,5 dl vatten och 1,5 dl socker i en skål i mikrovågsugn eller i en kastrull. Rör om så att sockerlagen blir helt genomskinlig. Häll samtliga ingredienser i en form, ju större form desto snabbare fryser granitén. Låt frysa i 4–6 timmar och rör om några gånger så att fina kristaller skapas. Skrapa eller skopa upp granitén i glas som du tycker passar.
EXPLORER Jordgubb Lime säljs i 70 cl-flaska på Systembolaget från och med april och kostar 197 kr. Artikel nr: 12.
Högupplösta bilder finns att hämta på http://vinsprit.mezzo.dk
Användar-ID: guest | Lösenord: guest | Sökord: explorer
Närmare upplysningar
Katarina Leijon Becht, Senior Brand Manager, V&S, tel: 08- 744 73 54,
e-post: katarina.leijon-becht@vinsprit.se
Henrik Hallberg, Jung, tel: 08-410 556 50, e-post: henrik@jungrelations.com
