Scan lanserar lokalt gårdskött mot restaurang och storhushåll
Scans gårdskött från gården Trolle-Ljungby lanseras vecka 10 även till restauranger och storhushåll. Det är tre grisköttsdetaljer: picnicbog, kotlett och karré. Köttet är svenskt med lokalt ursprung från Kristianstad.Gårdsköttet är en serie köttprodukter för de som vill äta och bjuda på svenskt kött med hög kvalitet och lokalt ursprung. Konceptet har skapats för att möta den ökade efterfrågan på lokalt förankrade produkter där ursprunget har blivit en allt viktigare del. Alla produkter inom konceptet har lokalt ursprung och full spårbarhet tillbaks till gården på varje enskild styckdetalj