Spendrups tar greppet om kaffemarknaden - erbjuder första helhetslösningen för restauranger
Spendrups inleder ett nära samarbete med Bergstrands Kafferosteri och går in som delägare med 20 procent i Bergstrands. Spendrups kan nu som första leverantör erbjuda restauranger en helhetslösning för kaffe. Bergstrands Kafferosteri får samtidigt tillgång till rikstäckande distribution. Spendrups har tidigare i år köpt Hellefors Bryggeri och fortsätter nu att bredda sitt dryckeserbjudande.
Spendrups blir den första leverantören till restaurangmarknaden i Sverige att erbjuda en helhetslösning för kaffe, där såväl kaffeblandningar, espressomaskiner, maskinservice, porslin, tillbehör och distribution ingår. Familjeföretaget Bergstrands Kafferosteri grundades i Göteborg 1891 och har huvuddelen av sin verksamhet i Västra Götaland. Bröderna Myrén är fjärde generationen som driver varumärket vidare och var först i Sverige med att börja rosta espressokaffe på italienskt vis.
–Bergstrands är den professionella kaffepartner som vi letat efter för att komplettera vårt dryckesutbud. Spendrups kan nu erbjuda restaurangmarknaden en helhetslösning med starka varumärken. För kunden ska det vara enkelt med kvalitet – det räcker med ett samtal för leverans av merparten av dryckesbehovet, säger Jens Spendrup, VD på Spendrups.
Kaffemarknaden har förändrats kraftigt under de senaste åren. I dag står espressovarianter för cirka 20 procent av restaurangernas kaffeförsäljning, med betydligt högre marginaler än traditionellt bryggkaffe. Men det kräver att restaurangerna investerar i espressomaskiner som behöver regelbunden service. Bergstrands Kafferosteri har specialiserat sig på kaffeblandningar och kaffemaskiner för café- och restaurangmarknaden.
– För oss ger det här en möjlighet att erbjuda kvalitetskaffe till hela svenska marknaden. Att dessutom få Spendrups som delägare känns extra bra, eftersom de precis som vi är ett familjeföretag med drivna entreprenörer och en stark passion för hantverket. Jag ser fram emot ett långsiktigt samarbete där vi tillsammans får utveckla vårt erbjudande till Sveriges restauranger, säger Claes Myrén, ägare och styrelseordförande för Bergstrands Kafferosteri.
Pressbilder på bröderna Spendrup och bröderna Myrén bifogas. Finns även att ladda ner från www.spendrups.se/bildarkiv.
