Jul i växthuset – jorden runt bland julens växter

Det är endast ett fåtal av de växter vi förknippar med julen som kommer från vårt eget land. Fikon, dadlar, kanel och mandel är alla importerade varor. I Edvard Andersons växthus i Bergianska trädgården visas juliga växter från all världens hörn. I värmen och grönskan upplevs en exotisk julstämning mitt ibland växterna som ger oss jul.

I de tropiska avdelningarna i växthuset trängs kryddpepparträd med kanelträd, risplantor och slingrande vaniljorkidé. Suckatcitronen bär frukt och kakaon fascinerar med sina blommor direkt på stammen. Här växer många av glöggens och pepparkakornas kryddor. I Medelhavshallen finns fikon- och mandelträd, tulpaner, apelsinträd och korkek. Här visas också flera av våra julblommor – hyacinter, amaryllis och julstjärna.

Jul i växthuset är en spännande upptäcktsfärd för att finna julens växter. I de grönskande miljöerna finns de flesta av de växter från andra delar av världen som vi förknippar med julen. Utställningen berättar varifrån julens kryddor, frukt, nötter och prydnadsblommor ursprungligen kommer och hur de används.

I utställningen visas även botaniska julbord upp – ett svenskt och ett exotiskt. På det svenska bordet får vi nöja oss med det som växer vilt i vår natur, som lingon, hasselnötter och rönnbär, samt det som går att odla i vårt klimat, t.ex. grönkål, kålrot, senap och äpplen. Det exotiska bordet dignar av importerade varor från varmare länder – ingefära och kryddnejlikor till pepparkakor, röda amaryllis och julstjärnor som julprydnad, risgrynsgröt med kanel. Det visar sig att mycket av det vi förknippar med den svenska julens mat och dekorationer i själva verket är importerat. Vad vore julen utan allt detta?

Om Jul i växthuset
Plats: Edvard Andersons växthus i Bergianska trädgården, Stockholm
Datum och tid: 27 november – 13 december, vardagar kl 11-16, helger kl 11-17
Visningar: Söndagar och tisdagar kl 13 under perioden.
Entré: 60 kr.

Pressbilder
Ladda ner högupplösta pressbilder på http://www.bergianska.se/pressbilder

För ytterligare information
Gunvor Larsson, botanist, 08-16 33 87,
gunvor@bergianska.se
AnnSofie Börjesson, informatör, 08-16 30 91,
annsofie@bergianska.se
Mia Olvång, informatör, 08-16 14 75, mia@bergianska.se

www.bergianska.se/press

Presstjänsten vid Stockholms universitet, 08-16 40 90, press@su.se

Om oss

Vi är ett av Europas ledande universitet i en av världens mest dynamiska huvudstäder.En relation med Stockholms universitet är meriterande oavsett om du är student, forskare eller intressent. Hos oss ger utbildning och forskning resultat.www.su.se

Prenumerera

Multimedia

Multimedia