”Stora måltidsdagen 2017” i Sundsvall den 7 mars

Den nationella konferensen kommer i år till Norrland och Sundsvall. Under konferensen får deltagare ta del av allt från lokala exempel på bra måltider till större globala utmaningar som att skapa framtidens hållbara måltidsorganisation.

– Jätteroligt att konferensen valt Sundsvall i år, säger Eva Nordberg, tf måltidschef på kommunens kostorganisation Sundsvalls Mat & Måltider. Vi har haft en positiv utveckling för inte minst skolmåltiderna i Sundsvall och att konferensen kommer hit känns som ett kvitto på att vi är på rätt väg med våra offentliga måltider.

Konferensen är ett tillfälle för måltidspersonal från Sundsvall och från andra orter att mötas och ta del av intressanta fördrag om aktuella måltidsfrågor.  Bland programpunkterna finns bland annat:

• Vart är vi på väg? Offentliga måltider i en föränderlig värld

• Måltidsmiljön för de äldre och vad händer med maten när den lämnar köket?

• Växtbaserade livsmedel – för hälsan och klimatets skull!

• Att gå från bra till bättre – hur får man med alla på tåget?

Vid den sistnämnda punkten medverkar S:t Olofskolan i Sundsvall, en av flera skolmåltidsverksamheter från Sundsvall som nått framgångar i tävlingen White Guide Junior.  

Se hela programmet här: http://storamaltidsdagen.se/

Tid: Tisdagen den 7 mars, konferensens första programpunkt startar 09:30
Plats: Hedbergska skolans aula
Media hälsas välkomna!

Mer information:
Eva Nordberg, tf måltidschef, Sundsvalls Mat & Måltider, Sundsvalls kommun, tfn: 070-180 44 70

Ulrika Arnell, projektledare, Bergkvist Publishing AB, tfn: 0707-74 54 09