Tändstickor för dekantering
Om oss
Svenska Sommelierföreningen bildades 1986 av vinintresserade servitörer. Föreningens främsta mål var då att verka för att etablera begreppet sommelier i restaurangbranschen. Genom åren har föreningen utvecklas och kommit att få ett bredare syfte. Idag vill vi såväl vara en yrkesförening för sommelierer i synnerhet samt lyfta statusen på matsalsarbetet i restaurang i allmänhet, som att verka för att sprida dryckeskultur, framför allt i restaurangbranschen.Svenska Sommelierföreningen är en rikstäckande förening öppen för personer som vill arbeta för att stärka svenskt sommellerie och verka för en god dryckeskultur. Vi vänder oss i första hand till yrkesverksamma sommelierer eller personer med liknade arbete, men alla som vill stödja föreningen är välkomna att ansöka om medlemskap.