Simply Italian – bli en äkta italiensk kock i SVT Flow


Michela Chiappa delar med sig av sina familjehemligheter Foto: Fresh One/SVT

Kocken, Michela Chiappa, delar med sig av sina 10 hemliga recept av klassiska italienska rätter. Med sin italienska bakgrund och hennes moderna smaker vill hon introducera det italienska köket i allas hem.  Michela lär oss hur lätt det är att tillaga handgjord pasta och att alla, enkelt, kan laga mat som en äkta italiensk kock. 

Michela kommer från en italiensk familj som lagat färsk pasta i generationer. Trots att hennes familj nu bor i södra Wales så lever och äter de precis som italienare. I Simply Italian delar Michela med sig av sina familjehemligheter och lär dig att laga mat på det italienska sättet, vilket är i hemmet med familjen.

Med sin sprudlande personlighet och passion för det italienska köket, lagar Michela mat med värme och glädje. Hon lagar traditionella rätter med en oväntad modern twist. Hennes recept är autentiska med de bästa smakerna från Italien, men är även enkla att följa.

I ett av avsnitten förvandlar Michela pasta till en konstform när hon lagar rätten ”Silhouette Pappardelle med en kall tomatsås”. De sköra pastaremsorna blir prydda med basilika, körvel och persilja för att skapa både en smakupplevelse och en visuell sensation.

- Om du följer mina enkla recept så kommer du att bli en fantastisk italiensk kock, säger Michela Chiappa.

SVT Flow har premiär den 23:e april. En enkel webbtv-tjänst för alla som älskar tv. I SVT Flow läggs en ny spellista upp varje dag. Du kan välja fritt bland programmen eller luta dig tillbaks och följa flödet.
 Svtflow.se
 #svtflow  

Simply Italian

SVT flow

onsdag 23:e april
7 avsnitt à 30 minuter

Michela lär oss hur lätt det är att tillaga handgjord pasta och hur alla kan laga mat som en äkta italiensk kock.

Kontakt
Mail: gabriella.sandberg@svt.se,
Tel: 0046 737 12 49 71 

Taggar:

Prenumerera

Multimedia

Multimedia

Citat

Om du följer mina enkla recept så kommer du att bli en fantastisk italiensk kock
Michela Chiappa