PRESSINBJUDAN: Kan Piggvar bli den nya uppfödningen i tomma djurstallar? –Fiskodling på land, en outvecklad näring med stor potential
Världens produktion av mat behöver öka för att möta kraven från en växande befolkning. Ett sätt att möta detta kan vara landbaserad odling av fisk och skaldjur. Samtidigt finns det många tomma outnyttjade byggnader på den svenska landsbygden där fisken skulle kunna odlas.Tillsammans med Vattenbrukscentrum Ost arbetar Vreta Kluster för att stödja framväxten av en mer livskraftig vattenbruksnäring och visar i sin monter bland annat hur man med hjälp av RAS - Recirculating Aquatic Systems – kan nå framgångar med landbaserad fiskodling. Till Elmia har man tagit fram en modell i miniformat