Gesunde Alternative zu Zucker und Co.

Rosinenpaste: Alleskönner beim Backen 

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wir erleben gerade einen kontinuierlichen Bewusstseinswechsel, was unser Konsumverhalten angeht. So sollen besonders unsere Lebensmittel gesund, natürlich und frei von ungewünschten Zusatzstoffen sein. Nachvollziehbar, dass sich dieser Wunsch gerade in Krisenzeiten weiter verstärkt. Wir achten auf unser Wohlergehen, möchten weniger Fett und Zucker, stattdessen wenig behandelte Zutaten zu uns nehmen. Auf Geschmack wollen jedoch nicht verzichten, gerade bei Backwaren muss sich oft für das eine oder das andere entschieden werden. Ein natürlicher Weg Leckereien wie Brownies, Cookies oder Müsliriegel mit weniger Zucker- und Fettgehalt zu genießen, ist Rosinenpaste aus Kalifornischen Rosinen. So können beispielsweise Zutaten wie Butter und Eigelb in Brownies durch Rosinenpaste ersetzt werden: Die Saftigkeit bleibt zu 100 Prozent erhalten, doch der erhebliche Fett- sowie auch der Kohlehydratgehalt sinkt drastisch. Durch die Rosinenpaste kommen Ballaststoffe, Mineralstoffe und Vitamine dazu wie Kalium, Magnesium und wichtige B-Vitamine. Auch als Zuckerersatz oder sogar als Bindemittel in Müsliriegeln und Co. funktioniert die Rosinenpaste wunderbar. Das Beste: Die Verwendung ist unkompliziert und eignet sich perfekt für eine vegane Ernährung!

Nähere Informationen zu allen Vorteilen und der Verwendung von Rosinenpaste finden Sie in den angehängten Broschüren. Bitte Kontaktieren Sie uns gerne, wir helfen Ihnen bei Fragen selbstverständlich weiter.