Eine Handvoll Sommer jetzt im Handel: Obst in Bestform – lecker, frisch und gut für den Körper

Hamburg, den 04.06.2025 – Es ist so weit: das leckerste Sommerobst ist wieder erhältlich. Genießer:innen, die Lust auf mehr Energie, einen glücklichen Bauch und einen frischen Glow haben, greifen gern zu einer Handvoll Sommerobst.

Erdbeeren, Himbeeren, Blaubeeren, Brombeeren und Johannisbeeren sind nämlich nicht nur ein Fest für die Geschmacksknospen, sondern stecken voller Vitamine, Antioxidantien und Ballaststoffe. Und: Jetzt schmecken sie am allerbesten. Kurz: Erdbeeren, Sommerfrüchte und Beerenobst sind einfache und leckere Art, gut für sich zu sorgen – einfach mit einer Handvoll Sommer.

Gesund snacken war nie so einfach
Sich um sich selbst zu kümmern, ist alles andere als Luxus. Laut einer Studie des niederländischen RIVM essen zum Beispiel junge Erwachsene zwischen 18 und 35 Jahren im Durchschnitt nur 134 Gramm Obst pro Tag – deutlich weniger als die u.a. von der Deutsche Gesellschaft für Ernährung (DGE) empfohlenen 250 Gramm Obst pro Tag. Nur wenige Gruppen in der Bevölkerung erreichen die Empfehlung, und besonders junge Erwachsene schneiden dabei am schlechtesten ab. Auch ein detaillierter Blick auf den Verzehr von Sommerobst in Deutschland spricht eine deutliche Sprache:  Im Durchschnitt wurden im gesamten Jahr 2022 von jeder Person in Deutschland etwa 3,3 kg Erdbeeren und 1,3 kg Heidelbeeren pro Person gegessen. Die sogenannten jungen Erwachsenen greifen hier rund 25 Prozent weniger als der Durchschnitt zu.

Dabei ist gerade zartes Sommerobst wie etwa Erdbeeren, Himbeeren, Blaubeeren und andere Früchte der ideale gesunde Snack: Verzehrfertig, kalorienarm und somit auch perfekt für einen vollen Terminkalender. Ein paar Blaubeeren ins Porridge, Erdbeeren auf den Toast oder Himbeeren in den Salat – fertig in Sekunden.

Warum Sommerobst?
Sommerobst schmeckt nicht nur gut – es ist auch eine natürliche Quelle wichtiger Nährstoffe:

• Für strahlende Haut: Erdbeeren und Johannisbeeren liefern Vitamin C, das die Bildung von Kollagen unterstützt. Hello Glow!
• Für einen glücklichen Bauch: Himbeeren und Brombeeren sind reich an Ballaststoffen, die die Verdauung fördern.
• Für mehr Energie: Blaubeeren sind vollgepackt mit Antioxidantien, die den Körper vor Stress und Umwelteinflüssen schützen.

Sommer auf dem Teller
Sommerobst eignet sich nicht nur als Snack – es ist auch extrem vielseitig in der Küche. Wie wäre es mit:

• Cremigem Overnight Oats mit Himbeeren
• Einem frischen Quinoasalat mit Erdbeeren und Feta
• Einer Beeren-Galette, auf die selbst französische Bäcker neidisch wären

Das Gute: Dafür werden keine Foodfluencer-Skills benötigt – nur ein bisschen Lust, etwas Obst und wenige Minuten Zeit.

Über „Eine Handvoll Sommer“
Eine Handvoll Sommer ist eine Initiative des GroentenFruit Huis, mitfinanziert von der Europäischen Kommission. Ziel ist es, insbesondere junge Erwachsene auf einfache und ansprechende Weise dazu zu inspirieren, mehr Sommerobst zu essen – als Teil einer ausgewogenen Ernährung. Denn gesund essen darf ruhig einfach, schön und lecker sein.

Die Pressemitteilung, das Factsheet sowie das Bildmaterial sind hier zum Download verfügbar. 

Pressekontakt: 
Dederichs Reinecke & Partner
Frau India Wildner
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