Alpha von Gastgeber Christoph Rüffer aus dem Haerlin


Vorspeise aus Preiselbeeren, Fichte, Rote-Bete, Sauerteig und Jacobsmuschel auf einem Tellerklassiker aus dem Hause Hering (c) white-plate, Klaus Einwanger

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"Wir leben, um zu (fr)essen." – so die bewusst provokative Losung von Deutschlands führendem Online-Magazin für die Spitzengastronomie mit eingeschworener Community und polarisierender Meinung. Regelmäßig werden die besten Restaurants ausführlich besprochen – viele der besuchten Sterneköche erlebt der Leser hautnah im Video-Interview. Mit einschlägigen Rubriken wie “Götterspeisen” und “Glückstropfen” oder Events wie dem “CookTank” und seinem süßen Ableger, dem "SweetTank", wird es nie langweilig in der essverrückten Sternefresser-Gemeinde. Weitere Informationen unter: http://www.sternefresser.de oder https://www.instagram.com/sternefresser/?hl=de

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