Es ist noch kein Grillmeister vom Himmel gefallen
Die Deutsche Grillmeisterschaft Anfang August in Fulda hat einmal mehr gezeigt, das Grillen und Barbecue immer mehr Massen anzieht: Über 20.000 Besucher strömten an dem Wochenende auf das Messegelände und ließen sich von 38 Grillteams und mehr als 80 Händlern zeigen, was am Grill möglich ist.
Auch BBQ.LOVE war vor Ort und hat sich überzeugt, dass der Eifer vieler Hobbygriller groß ist, Außergewöhnliches über der heißen Glut zu kreieren. Und ebenso groß ist das Interesse an außergewöhnlichen Grillgeräten. Der klassische Holzkohlegrill hat zwar lange noch nicht ausgedient, doch der Handel lockt auch hier mit raffiniertem Zubehör. Der Kugelgrill wird dank Pizzaring zum Steinofen und mit einer Rotisserie zum Drehspießvergnügen. Auch die Gasgrills werden technisch aufgerüstet und optimiert. Und längst heißt es: Am Grill ist nichts unmöglich.
Entscheidend ist aber auch, was auf dem Grillrost landet. Amerikanische Fleischzuschnitte sind in der BBQ-Szene längst etabliert, aber auch Beilagen und Dessert müssen den Rost nicht scheuen. Wer sich schulen möchte in der Grillkunst, der ist gut beraten, wenn er einen versierten Lehrer hat. Für Lernwillige gibt es auch in Deutschland inzwischen zahlreiche Grillschulen, die Kurse anbieten und Grillgeräte sowie Kulinarik dem Laien näherbringen. Doch diese Grillschulen zu finden, ist oft nicht leicht.
Auf BBQ.LOVE werden die beliebtesten Grillschulen schon bald auf einer interaktiven Google-Karte verzeichnet sein. So kann der Suchende die nächstgelegene Grillschule ausfindig machen, oder aber auch besondere Kurse auswählen: Ob ein Grillkurs für das klassische amerikanische Barbecue, Basisseminare und Grillgeräteschulung, ein Dutch-Oven-Kurs, Wildgrillen oder Wintergrillen. Die ganze Vielfalt der Grillkurse wird für den Nutzer einfach und übersichtlich zu erschließen sein.
Der Grillschulen-Index steht als das zweite auf BBQ.LOVE realisierte Verzeichnis in den Startlöchern. Seit wenigen Monaten besteht bereits eine Datenbank der „Lieblings-Metzgereien“, in der Grillenthusiasten die passende Metzgerei für ihr Fleischvergnügen finden können. Weitere Verzeichnisse, die das Grillerleben leichter machen, sind geplant.
(309 Wörter)
Pressekontakt:
Sandra Schröder
Telefon 0151 18450961
sandra.schroeder@bbqlove.de
Über die Thoxan Innovations GmbH
Die Thoxan Innovations GmbH mit Sitz im ostwestfälischen Hille-Rothenuffeln wurde im Sommer 2016 von Thomas Kilian und Torben Leuschner gegründet. Mit dem Portal „BBQ.LOVE“ will man den Themenschwerpunkt Barbecue in Deutschland besetzen und umfassend über aktuelle Entwicklungen, Trends und Aktionen informieren. Produktinformationen, Rezepte und ein eigenes Community-System runden das Angebot ab.
Thoxan Innovations GmbH
Eicksen 55
32479 Hille-Rothenuffeln
Fon 05734 9692812
Fax (05734) 9692820
www.bbqlove.de
www.facebook.com/bbqlove.de
www.instagram.com/bbqlove.de
www.twitter.com/bbqlove_de
