Grillportal BBQ.LOVE seit einem Jahr online
Im November jährt sich der Onlinegang des Grillportals BBQ.LOVE zum ersten Mal. Die Geschehnisse in der Barbecue-Welt zu bündeln und die Lust am Grillen für jedermann zu entfachen, hatten sich die Macher bei der Neugründung auf die Fahnen geschrieben. Zeit für eine Rückschau und einen Blick nach vorne.
Als die Gründer von BBQ.LOVE am 1. November 2016 den Startschuss für den Onlinegang gaben, lagen bereits einige Monate Planung und Entwicklung hinter ihnen. Und jede Menge Ideen warteten auf die Umsetzung. Mit einem starken Team im Rücken wurde bereits vieles umgesetzt.
Hier schlägt das Herz der Barbecueleidenschaft
Im Magazin finden Reportagen, Interviews, Szeneberichte und Literaturvorstellungen Platz. Chefredakteurin Sandra Schröder widmet sich zudem mit ihrer Kolumne aktuellen und mitunter auch polarisierenden Themen. „Das Magazin hat bereits eine muntere Stammleserschaft, die dankbar ist für die Themen und die Art und Weise der Aufbereitung”, so die erfahrene Journalistin. „Ich bekomme durchweg sehr positive Rückmeldung, mit Ausnahme derjenigen, denen ich auf die Füße getreten bin.“
„Menschen am Grill“ ist eine Interviewserie, die all jenen offen steht, die leidenschaftlich gerne am Grill stehen. BBQ.LOVE hat mehr als zwanzig Griller in den zurückliegenden Monaten interviewt und es kommen stetig neue hinzu. Eine Erfolgsserie, die in ein paar Jahren ein buntes Kaleidoskop der Grillszene darstellen wird.
Das Ratgeber-Portal stößt auf großes Interesse bei all jenen, die Fragen rund um ihr liebstes Hobby haben. Ob es um das leidige Thema der Grillreinigung, den Unterschied zwischen Bacon und Schinken oder um das Trendthema Plankgrilling geht, BBQ.LOVE gibt umfassend Antworten. „Hier sind noch viele Fragen offen“, so Sandra Schröder, „bis wir die alle beantwortet haben, wird noch so manches Steak gegrillt.“ Beide Aufgaben stehen für das anstehende Jahr auf dem Plan. Permanent ausgebaut, soll auch die Rezepte-Datenbank noch Zuwachs bekommen. „Hier zeichnet sich tatsächlich ein Trend zum Gemüsegrillen ab.“ Wovon sich die bekennende Fleischliebhaberin allerdings nicht abschrecken lässt.
Produkte-Ratgeber überzeugt auch mit Spezialthemen
Mehr als 2.500 Produkte findet der Besucher inzwischen auf dem Portal. Alle namhaften Grillhersteller, ebenso wie kleinere Manufakturen sind vertreten. Ob Grill, Zubehör, Grillbuch, Geschenk oder Lebensmittel, der Grillfreund findet auf BBQ.LOVE alles, was er für sein Grillvergnügen braucht. „Wir wählen sehr genau aus, welche Produkte wir aufnehmen und welche nicht“, so Schröder. „Einige Spezial- oder auch Randthemen wie das Zubereiten mit einem Wok oder einem Braai-Grill sind noch unterrepräsentiert, jedoch bereits in Arbeit. Wir wollen nicht einfach nur Produktschleuder sein, sondern echte Hilfestellung bei der Kaufentscheidung bieten, dazu ist viel Fachwissen erforderlich. Rom wurde schließlich auch nicht an einem Tag gebaut.“
Das Feuer muss brennen
Zufrieden mit dem bereits Erreichten zeigen sich auch die Gründer. „Auch wenn noch viel Arbeit vor uns liegt, haben die vergangenen zwölf Monate gezeigt, dass wir mit unserem Portal eine Lücke in der Onlinewelt geschlossen haben“, resümiert Geschäftsführer Thomas Kilian. So hat man sich für das kommende Jahr vorgenommen, sämtliche Bereiche von BBQ.LOVE weiter auszubauen. Aber auch Neues wird es geben. Neben einem Verzeichnis aller Grillschulen in Deutschland, steht dabei auch der Ausbau der Community auf der Agenda. „Das Feuer muss brennen, an Deutschlands Grillgeräten und auf BBQ.LOVE sowieso.“
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Pressekontakt:
Sandra Schröder
Telefon 0151 18450961
sandra.schroeder@bbqlove.de
Über die Thoxan Innovations GmbH
Die Thoxan Innovations GmbH mit Sitz im ostwestfälischen Hille-Rothenuffeln wurde im Sommer 2016 von Thomas Kilian und Torben Leuschner gegründet. Mit dem Portal „BBQ Love“ will man den Themenschwerpunkt Barbecue in Deutschland besetzen und umfassend über aktuelle Entwicklungen, Trends und Aktionen informieren. Produktinformationen, ein Metzgereien-Verzeichnis, Rezepte und ein eigenes Community-System runden das Angebot ab.
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