Apetit juhlistaa suomalaista ruokaa vuoden jokaisena päivänä
Apetit Oyj, lehdistötiedote 3.9.2021 klo 10.00
Kotimaista ruokaa juhlistetaan Suomalaisen ruoan päivänä 4. syyskuuta. Kotimaisten raaka-aineiden ja ruoan suosiminen on kestävä valinta, joka tuottaa hyvää koko ruokaketjulle alkutuotannosta kuluttajille. Apetitin kattava tuotevalikoima on pullollaan maittavia kotimaisia vaihtoehtoja tilanteeseen kuin tilanteeseen, ja kotimaisuus on erottamaton osa Apetitin toimintaa aina pellolta pöytään asti.
”Apetit on sitoutunut kotimaiseen alkutuotantoon sen puhtauden, turvallisuuden ja vastuullisuuden vuoksi. Kotimaisuus näkyy raaka-aineiden lisäksi myös tuotannossa: kaikki Apetitin tuotanto on Suomessa, missä työllistämme noin 370 ihmistä”, kertoo Apetitin toimitusjohtaja Esa Mäki.
Apetitin kasvis- ja ruokapakasteet valmistetaan Säkylässä, kasviöljyt Kirkkonummella ja pakastepizzat Pudasjärvellä.
Vastuuviljellyt kotimaiset kasvikset jalostuvat pakastetuotteiksi Säkylässä
Apetitin pakastetuotteilla on korkea kotimaisuusaste ja Kotimainen-sarjan tuotteiden kasvikset ovat aina 100-prosenttisesti kotimaisia. Apetitin kasvispakasteiden kotimaiset raaka-aineet viljellään Vastuuviljely-menetelmän periaatteiden mukaisesti sopimusviljelijöiden pelloilla, noin 100 kilometrin säteellä Säkylän pakastetehtaasta.
Myös kotimaisista vesistöistä hankittu kala on tärkeässä roolissa Apetitin tuotevalikoimassa. Suuren suosion jo aiemmin saavuttanut järvikalatuoteperhe saa syksyllä 2021 kaverikseen uuden Apetit Itämeren kalapuikon, joka valmistetaan suomalaisesta MSC-sertifioidusta Itämeren silakasta.
”Kotimaisen kalan käytön lisääminen on kestävä ruokavalinta, joka tukee niin ihmisten kuin vesistöjen hyvinvointia. Lähikalatuotteiden tuominen pakastealtaaseen tekee suomalaisen kalan syömisestä aiempaa helpompaa”, viestintä- ja vastuullisuusjohtaja Sanna Väisänen kertoo.
Apetitin kotimaiset pakastetuotteet tunnistat sinisestä Kotimainen-merkistä sekä Hyvää Suomesta -merkistä. Valitsemalla kotimaista myös pakastealtaasta teet valinnan suomalaisen alkutuotannon, työn ja raaka-aineiden puolesta.
Apetitin kotimaiset kasviöljyt valmistetaan Kirkkonummella
Rypsiöljy on jokaisen kotikeittiön monipuolinen ja terveellinen luottotuote. Apetitin kotimainen rypsiöljy on hyvinvointia sekä sydän- ja verisuoniterveyttä edistävä valinta. Paljon hyviä rasvoja, kuten omega-3 ja omega-6, sisältävällä rypsiöljyllä on myös Sydänmerkki.
Apetit- ja Neito-rypsiöljyt valmistetaan 100 prosenttisesti kotimaisesta rypsistä ja rapsista Apetitin Kirkkonummen kasviöljynpuristamossa. Apetit käyttää vuosittain noin 90 prosenttia kotimaisesta rypsi- ja rapsisadosta ja tekee tiivistä yhteistyötä viljelijöiden kanssa edistääkseen rypsin ja rapsin viljelyä Suomessa.
Öljynpuristus on kemikaaliton ja ympäristöystävällinen prosessi, jossa mitään ei heitetä hukkaan.”Öljynpuristus tehdään menetelmällä, jossa hyödynnetään 99,9 prosenttia öljykasvinsiemenestä öljyksi tai rehupuristeeksi. Lisäksi, Kantvikin bioenergialaitoksen valmistuttua, Apetit- ja Neito-rypsiöljyt puristetaan pian täysin uusiutuvin energialähtein”, Väisänen sanoo.
Lisätietoja:
Apetit Oyj, Sanna Väisänen, viestintä- ja vastuullisuusjohtaja, puh. 010 402 4041
Apetit on suomalainen elintarvikeyhtiö, jolla on vahva integraatio kotimaiseen alkutuotantoon. Perustamme toimintamme ainutlaatuiseen ja kestävään arvoketjuun: luomme kasviksista hyvinvointia tarjoamalla maistuvia ja arkea helpottavia ruokaratkaisuja. Lisäksi jalostamme rypsistä laadukkaita kasviöljyjä ja rypsipuristeita rehuraaka-aineeksi sekä käymme viljakauppaa kansainvälisesti. Apetit Oyj:n osake on listattu Nasdaq Helsingissä. Konsernin liikevaihto vuonna 2020 oli 293 miljoonaa euroa.
