Uudet ravitsemussuositukset: syö useammin kasviksia, marjoja ja kalaa
Vähennä-vaihda-lisää –taulukko ohjaa terveyttä edistäviin raaka-ainevalintoihin. Kuva: Valtion ravitsemusneuvottelukunta.Valtion Ravitsemusneuvottelukunta julkaisi uudet kansalliset ravitsemussuositukset. Suositukset huomioivat kansalliset ruokatottumukset ja uutena myös ruoankulutuksen ja ruokatuotannon ympäristövaikutukset. Apetit hyödyntää ravitsemussuosituksia strategiamäärityksessä ja tuotekehityksessä, kehittämällä esimerkiksi uusia sydänmerkkituotteita.
Lisää kasviksia, marjoja ja kalaa
Ruokavalioon suositellaan lisää kasviksia, palkokasveja, hedelmiä ja marjoja, kalaa ja