Joulupöytään jäljitettävää kinkkua
Atria tuo jouluksi markkinoille joulukinkkuja, joihin on merkitty tila, jolla liha on kasvatettu.
– Se että pystymme kertomaan nyt myös joulukinkkujen alkuperän tilalle asti, on hieno juttu koko ketjullemme. Niin tuottajalle, elintarvikevalmistajalle kuin kuluttajalle, lihaliiketoiminnan johtaja Matti Perälä kertoo. Työtä jatketaan ja jäljitettävyyden merkitsemistä tullaan lisäämään mahdollisimman useisiin tuotteisiin.
Kun kuluttaja ostaa kinkkua, hinta on hyvin usein merkittävin ostoperuste tuotetta valitessa. Kuluttajan kiinnostus tuotteen alkuperää kohtaan kuitenkin kasvaa koko ajan.
Lisätietoja:
lihaliiketoiminnan johtaja Matti Perälä,
puh. 0400 803 445
Avainsanat:
