Italialaiset laatupastat ja maustetut oliiviöljyt Saclàn valikoimaan

Antipastoista ja pastakastikkeista tunnettu italialainen perheyritys Saclà kasvattaa valikoimaansa syksyllä 2013 kahdella kokonaan uudella tuoteryhmällä: perinteisellä pronssisuuttimella valmistetuilla durumvehnäpastoilla sekä aidoilla mausteilla ja yrteillä maustetuilla ekstra-neitsytoliiviöljyillä. Alansa markkinajohtaja Italiassa on valmistanut elintarvikkeita Piemonten alueen hedelmällisestä sadosta jo yli 70 vuoden ajan.

Italialaisen keittiön kulmakiviin kuuluvat pastat sekä tuoreista raaka-aineista valmistetut ruoat, joita täydennetään yrteillä, pippureilla ja lorauksella hyvää oliiviöljyä. Syksyllä 2013 Saclà hyödyntää pitkän kokemuksensa italialaisista perinteistä ja tuoreista raaka-aineista kasvattamalla valikoimaansa näillä kahdella klassikolla.

Saclàn valikoimaan tulee kolme suosittua pastamuotoa: conchiglie, caserecce ja spaghetti. Etelä-Italiassa viljellystä, laadukkaasta durumvehnästä valmistetetut pastat ovat tuotettu perinteiden mukaisesti pronssisuuttimella. Pronssimuotti antaa pastalle karheamman pinnan, johon kastike tarttuu paremmin.

Conchiglie on simpukan kuoren muotoinen pasta, joka kerää kastikkeen kuoreensa. Campanian alueelta peräisin oleva Conchiglie on erityisen hyvä pari ruokaisille liha-, kala- tai kasviskastikkeille, mutta se maistuu myös tuoreiden yrttien sekä ripauksen oliiviöljyä kanssa.

Caserecce tarkoittaa kotitekoista. Kevyesti rullalle taivutetun pastan pintaan tarttuvat erityisesti paksummat kastikkeet. Klassinen Spaghetti on pastalajikkeista vanhin ja peräisin Etelä-Italiasta. Sen täydellisiä kumppaneita ovat yksinkertaiset oliiviöljy- tai tomaattikastikkeet.

Saclàn uudet maustetut oliiviöjyt saavat täyteläisen makunsa Piemonten alueen oliiveista puristetusta ekstra-neitsytoliiviöljystä ja luonnon eteerisistä öljyistä, joihin on lisätty aitoja mausteita ja yrttejä. Viisi eri makuista oliiviöljyä on pullotettu kauniisiin ja helppokäyttöisiin karahveihin.

Aitoa basilikaa sisältävä Basilika-oliiviöljy maistuu tomaattikastikkeissa ja keitoissa, pisaroittain pizzan tai pastan päällä sekä nautittuna sellaisenaan tuoreen, rapean leivän kanssa. Sitruunan kuorta sisältävä Sitruuna-oliiviöljy on oivallinen kala- ja kanaruokien maustamiseen sekä sellaisenaan salaatinkastikkeena. Kuivatulla peperoncinolla maustettu Chili-oliiviöljy puolestaan tuo pippurista tulisuutta ruokaan.

Valkosipuli-oliiviöljy on kätevä vaihtoehto tuoreelle valkosipulille – se maustaa esimerkiksi bruschetat, kastikkeet ja tomaattisalaatin. Rosmariinia, basilikaa, chiliä, pippuria, valkosipulia ja eteerisiä öljyjä sisältävä Välimeren yrtit ja mausteet -oliiviöljy soveltuu erityisesti keitetyn kalan, lihan ja perunan maustajaksi.

Saclàn uutuudet ovat myynnissä marraskuussa 2013.

Tuotteet
Saclà Ekstra-neitsytoliiviöljy & Basilika, 250 ml, n. 4,50€
Saclà Ekstra-neitsytoliiviöljy & Sitruuna, 250 ml, n. 4,50€
Saclà Ekstra-neitytoliiviöljy & Valkosipuli, 250 ml. 4,50€
Saclà Ekstra-neitsytoliiviöljy & Chili, 250 ml, n. 4,50€
Saclà Ekstra-neitsytoliiviöljy & Välimeren yrtit ja mausteet, 250 ml, n. 4,50€
Saclà Conchiglie 500g, n. 2,00€
Saclà Caserecce 500g, n. 2,00€
Saclà Spaghetti, 500g, n.2,00€

Lisätietoja
Mona Berg, viestintä, mona.berg@berner.fi, puh. 0207 91 4522
Daniela Berner-Ax, tuoteryhmäpäällikkö, daniela.berner-ax@berner.fi, puh. 0207 91 4381

Tuotekuvat
http://www.bernerbrandbank.fi/?cart=8715-bjkcmefidi&l=FI

Kuluttajatiedustelut
Berner Oy, puh. 0207 91 00

Saclà on italialainen perheyritys ja markkinajohtaja Italiassa kaikissa tuoteryhmissään. Vuodesta 1939 toiminut yritys on tunnettu huolellisesta tuoreiden raaka-aineiden käsittelystä, korkeasta laadusta ja italialaisista perinteistä. Saclàn valikoimiin kuuluvat antipastot, pastat, oliiviöljyt sekä pasta- ja pestokastikkeet. www.sacla.fi

Berner Kulutustavarat on myynnin ja markkinoinnin moniosaaja, joka tuntee suomalaisen kuluttajan tarpeet. Tuotevalikoimaan kuuluvat Bernerin omat päivittäistavaramerkit sekä maahantuodut kansainväliset kosmetiikkamerkit. Osaston kotimaisia tuotemerkkejä ovat Herbina, Ainu, XZ, LV, Oxygenol, Rajamäen, Korrek ja Lasol. Johtavana kosmetiikan maahantuojana Berner edustaa Suomessa myös monia kansainvälisiä merkkejä, kuten Calvin Klein, Chloé, Clarins, Gatineau, IsaDora, Mavala, Marc Jacobs, Panos Emporio, Rimmel, Sally Hansen ja Sensai. Maahantuotujen tuotteiden valikoimaan kuuluvat myös Kikkomanin ja Saclán elintarvikkeet, BabyBjörn-lastentarvikkeet sekä Omron-hyvinvointituotteet. www.berner.fi/kulutustavarat

Avainsanat: