Alfa Lavalilta erotustekniikkaa Carlsbergin panimolle Iso-Britanniaan
Maailman johtaviin yrityksiin lämpö-, erotus- ja virtaustekniikan alalla lukeutuva Alfa Laval toimittaa Carsbergin oluttehtaalle Iso-Britanniaan erotustekniikkaa. Muun muassa panimoteollisuuden nesteiden erotteluun soveltuvat tuotteet vähentävät valmistusprosessissa tarvittavaa hiivan määrää jopa 30−50 %, mikä tehostaa merkittävästi tuotantoprosessia sekä vähentää energiankulutusta.
Iso-mix-sovelluksella vähennetään oluen käymiseen vaadittavaa aikaa usealla päivällä. Se tuo suurille panimoille noin 25 000 euron vuotuiset säästöt jo pelkästään energiakustannuksissa.Tämän päälle tulevat valmistusprosessissa käytettävien raaka-aineiden mahdollisimman korkea hyötysuhde: panimoteollisuuden tuotantoprosessin jätettä syntyy aiempaa vähemmän.
”Jos tuotantoprosessin eri vaiheissa menetetään raaka-aineita 2,1–6,4 % kustakin tuotantoerästä, merkitsee se melkoista menetystä euroissa ja lopputuotteessa oluessa. Optimoitu separointitekniikka on meille sekä taloudellinen että ympäristöetu. Oluen maku säilyy tottakai täysin samana kuin aiemminkin”, Thomas Paludan-Müller, Technical Operations Manager, Carlsbergiltä lisää.
Alfa Lavalilla on useita erilaisia ratkaisuja panimoteollisuuden nesteidenerotteluun.
”Esimerkiksi keskipakoisvoimaan perustuva BREW-separaattori sekä nesteiden talteenottoon keskittyvä BRUX-separaattori yhdessä M39-membraanin kanssa auttavat minimoimaan hukkaoluen syntymisen valmistusprosessissa. Sivutuotteena syntyvän hiivan määrä saadaan putomaan jopa 30–50 %. Tämän lisäksi olutta saadaan talteen hiivaa vastaava määrä”, Unit Manager Kim Dalum Alfa Lavalilta kertoo.
Maailmassa valmistetaan noin 200 miljardia litraa olutta vuodessa. Tämä tarkoittaa 4 miljardia pulloa ja tölkkiä, sekä lukemattomia oluttynnyreitä ja rekkalastillisia olutta, jonka arvo on noin 130 miljardia euroa.
Lisätietoja:
Taru Nikulainen, viestintäkonsultti, Brunnen Communications Oy, puh. 050 3257 347, taru.nikulainen@brunnen.fi
Teija Lahti, tiedottaja, Alfa Laval Nordic Oy, puh. 09 804 04 624, teija.lahti@alfalaval.com
Alfa Laval
Alfa Laval kuuluu maailman johtaviin yrityksiin lämpö-, erotus- ja virtaustekniikassa. Alfa Lavalin asiakkaiden prosesseja tehostavia laitteita, järjestelmiä ja palveluja käytetään tuotteiden lämmittämiseen, jäähdyttämiseen, erottamiseen ja kuljettamiseen. Asiakkaat edustavat valmistavaa teollisuutta ja toimivat mm. elintarvikkeiden ja juomien, kemikaalien, lääkkeiden, tärkkelyksen, sokerin ja etanolin aloilla. Alfa Lavalin ratkaisuja käytetään myös mm. voimalaitoksissa sekä telakka- ja konepajateollisuudessa, kaivosteollisuudessa, lietteen ja jätevesien käsittelyssä, ilmastointiratkaisuissa sekä jäähdytysjärjestelmissä.
Alfa Laval Nordic on Alfa Lavalin tuotteita, järjestelmiä ja palveluita pohjoismaisilla markkinoilla myyvä yhtiö.
Alfa Lavalilla on toimintaa eri puolilla maailmaa lähes 100 maassa. Yrityksen liikevaihto oli vuonna 2011 noin 3,2 miljardia euroa ja henkilöstöä yhtiössä työskentelee 16 000. Alfa Lavalin osake noteerataan OMX:ssä pohjoismaiden suurten yritysten ryhmässä (OMX Nordic Large Cap).
Avainsanat: