UUSI HOLY FRIED CHICKEN -RAVINTOLA ESPOOSEEN Suunnitelmissa kasvu valtakunnalliseksi ketjuksi

Holy Fried Chicken ravintola avaa lokakuussa 2014 ovensa Espoon Kivenlahdessa. Kokenut ravintola-alan yrittäjä Mika Suikkanen ihastui Lontoossa mutkattomaan ja maukkaaseen KFC-konseptiin. Kun vastaava ei ollut tarjolla Suomessa, päätti yrittäjä perustaa oman ravintolan.” Kentucky Fried Chicken tyyppisen kanaravintolaketjun tuloa Suomeen on uumoiltu kauan. Maailmalla on paljon 100 % kanaan keskittyviä ravintoloita, Suomessa vastaavaa ei vielä löydy. Kana raaka-aineena istuu hyvin paitsi amerikkalaistyyppiseen herkutteluun, myös kasvavaan, terveellisen syömisen trendiin”, kertoo yrittäjä Mika