Delifox-ravintolat juhlistaa 20-vuotista taivaltaan juhlaoluella

Delifox ravintolat Oy:n hallinnoimat olutravintolat Janoinen Lohi, Vastarannan Kiiski ja Black Door juhlivat 20-vuotista taivaltaan Helsingin olutkulttuurin edelläkävijöinä. Juhlavuoden kunniaksi on yhteistyössä Delifox ravintoloiden ja Mallaskosken Panimon kanssa valmistettu juhlaolut nimeltään 20th Anniversary Pohjanmaa Pale Ale. Kyseessä on englantilaistyylinen, tukevan maltainen, väriltään kullanhohtoinen, rapeasti humaloitu Pale Ale. Aromihumalana tässä laadukkaassa täysmallasoluessa on käytetty arvostettua First Gold – lajiketta, maltaissa on sekoitus caramel-maltaita. Mallaskosken panimon oluet valmistetaan käsityönä.

20th Anniversary Pohjanmaa Pale Ale on valmistettu yksinoikeudella Delifox ravintoloita varten, olutravintoloiden asiakkaiden makumieltymyksiä ajatellen. Juhlaolut on saatavilla 3.2.2012 lähtien Delifoxin ravintoloissa.

Tuotetiedot:

20th Anniversary Pale Ale

Tuottaja: Mallaskosken Panimo

Valmistusmaa: Suomi

EBC 8  (väri)

EBU 35

Kantavierre  13

Alkoholipitoisuus 5,2 %

Delifox Ravintolat Oy on ravintola-alalla toimiva yritys, johon kuuluu 10 ravintolaa pääkaupunkiseudulla. Ravintolaperheeseen kuuluvat laajasta olutvalikoimasta tunnetut ns. kalaravintolat, eli Vastarannan Kiiski, Janoinen Lohi, Hilpeä Hauki, Punavuoren Ahven, Kaunis Kampela. Lisäksi Delifox-ravintoloihin kuuluvat ravintola Old Anchor, Black Door, Rock Bar The Stage, London Pub sekä  ravintola moms.

Delifox -ravintolat työllistävät yli 100 alan ammattilaista ja yrityksen liikevaihto vuonna 2012 ylittää 6 miljoonaa euroa. Delifox Ravintolat Oy:n omistaa kotimainen yksityinen Captol Invest–konserni. Lisätiedot www.delifox.fi

Mallaskosken panimo on Seinäjoella sijaitseva pienpanimo, joka aloitti toimintansa vuonna 1921. Panimo valmistaa laadukkaiden Kuohu-tuoteperhe käsityöoluiden lisäksi myös long drink –juomia. Panimomestarina toimii Jyri Ojaluoma. Tuotteiden markkinoinnista, jakelusta ja myynnistä vastaa Servaali Oy.