Pääsiäisen viinisuositukset: Vuoden Viinit 2014 -kilpailun mitalisteja sekä makeaa hilloisuutta
Pääsiäisen kestoherkku, lammas, tarvitsee rinnalleen viinin joka on ominaisuuksiltaan täyteläinen ja makean hedelmäinen. Nykyisin usein pääsiäispöydässä lampaan korvaava runsas, uunissa meheväksi kypsennetty lohi tai muu rasvainen kala kannattaa taas nauttia Pinot Noir -rypäleestä valmistetun viinin kera.
Vuoden Viinit 2014 -kilpailun mitalisteissa oli tällä kertaa muutama oivallinen pääsiäisviini. Ohessa neljä hyvää viinitärppiä pääsiäisruokien kanssa yhdistettäväksi. Kolme Vuoden Viinit 2014 -kilpailun mitalistia sekä lisäksi yksi bonus numero.
Mezzomondo Negroamaro -hanapakkaus, Italia, hinta: 29,90€, Alkon nro. 453988
Ruokasuositus: Mainio valinta pääsiäispöydän yleiskäyttöviiniksi.
Makukuvaus: Runsaan hedelmäinen, mehevä ja hilloinen punaviini Apuliasta, Etelä-Italiasta.
Kultamitali Vuoden Viinit 2014 –kilpailussa, kategoriassa ”paras punaviinihanapakkaus”
Durius Tempranillo, Espanja, hinta: 9,96€, Alkon nro. 407397
Ruokasuositus: Hieman kehittyneempi viini kypsän lampaanviulun kumppaniksi.
Makukuvaus: Runsas, muhkea ja tumman kirsikkainen punaviini Espanjasta.
Hopeamitali Vuoden Viinit 2014 -kilpailussa, kategoriassa ”eurooppalaiset punaviinit alle 11€”
Vicarage Lane Canterbury Pinot Noir, Uusi-Seelanti, hinta: 16,35€, Alkon nro. 435547
Ruokasuositus: Loistava valinta suomalaisen pääsiäispöydän runsaille kalaruoille.
Makukuvaus: Keskitäyteläinen, elegantti, hennon mansikkainen ja kukkainen viini suomalaisen Satu Lappalaisen omistamalta viinitilalta.
Hopeamitali Vuoden Viinit 2014 -kilpailussa, kategoriassa ”10–17€ uuden maailman punaviinit”
Santa Ana Reserve Malbec Shirazn, Argentiina, hinta: 9,47€, Alkon nro. 489507
Ruokasuositus: Mainio valinta paistetulle lampaan paahtopaistille tai kareelle.
Makukuvaus: Täyteläinen, mehevä ja hilloinen punaviini Mendozasta, Argentiinasta.
Lisätiedot ja näytepyynnöt,
Servaali Oy
Mikko Hintikka, tuotepäällikkö
mikko.hintikka@servaali.com
puh. +358 40 729 3272
Servaali Oy
Hanna-Mari Keränen, tuotepäällikkö
hanna-mari.keranen@servaali.com
puh. +358 44 344 2151
Captol Invest konserniin kuuluva Servaali Oy on markkinoiden johtavia alkoholituotteiden maahantuojia. Servaalin tuotesalkku kattaa kaikki alkoholijuomat, ja se on vahva markkinajohtaja kansainvälisissä miedoissa alkoholeissa. Tuotevalikoimaan kuuluu laadukkaita oluita, siidereitä, viinejä ja vahvoja alkoholituotteita sekä virvoitusjuomia ja vuonna 2014 myynnin arvioidaan ylittävän 20 miljoonaa litraa. Yhtiön palveluksessa on 50 myynnin ja markkinoinnin ammattilaista Suomessa, Baltian maissa ja Ruotsissa. www.servaali.com
Captol Invest konserni on suomalaisessa omistuksessa oleva yhtiö, joka keskittyy laadukkaiden alkoholijuomien maahantuontiin ja myyntiin, ravintolatoimintaan, ravintoloiden sisustus- ja laitepalveluihin, kiinteistöihin ja pienpanimotoimintaan. Captol Invest konserni toimii Suomessa, Baltian maissa ja Ruotsissa. Konsernin palveluksessa on n 200 henkilöä ja liikevaihdon vuonna 2013 odotetaan ylittävän 35 miljoonaa euroa. www.captolinvest.fi
Avainsanat:
