Kotkan McDonald’s avaa uudistuneena remontin jälkeen
Uudistunut Kotkan McDonald’s avaa ovensa remontin jälkeen perjantaina 26.3.2010. McDonald’sin Lim Edge -konseptin mukaan remontoidun ravintolan ilme on lämmin ja luokseen kutsuva, ja tilaa sävyttävät maanläheiset, murretut värit. Uusittu McDonald’s on ilmeeltään Kotkassa ainutlaatuinen ja eroaa kaupunkikuvasta edukseen. Myös ravintolan ulkoalueet uudistetaan lähitulevaisuudessa.
Kotkan ravintolan yrittäjä Arja Palmu on iloissaan siitä, että remontille avautui mahdollisuus. – Kotkan ravintolan myynti on kehittynyt erittäin positiivisesti jo monen vuoden ajan, minkä ansiosta pystyimme toteuttamaan tällaisen mittavan remontin. Samassa yhteydessä remontoimme myös ravintolan keittiön, ja ulkoalueetkin tullaan uudistamaan, Palmu kertoo. Kotkan ravintolan menestyksen taustalla on useita tekijöitä. Ravintolan toimintaympäristö on alkuajoista muuttunut, sillä Kotkan keskusta on muuttunut vetovoimaisemmaksi ja vilkkaammaksi 2000-luvun aikana. Yrittäjän näkökulmasta suurin liiketoiminnan positiiviseen kehitykseen vaikuttava tekijä on kuitenkin ollut henkilökunta, joka on työskennellyt ahkerasti pitääkseen ravintolan asiakkaat tyytyväisinä. – Työllistämme Kotkassa ja Kouvolassa tällä hetkellä jo yli 60 henkilöä. Erityisesti mieltä lämmittää se, että joukossa on työntekijöitä, jotka ovat olleet mukana alusta asti. Ihmiset viihtyvät meillä hyvin, Arja Palmu sanoo. Arja Palmu on toiminut McDonald’s-yrittäjänä jo yli kymmenen vuotta, sillä hän aloitti yrittäjäuransa vuonna 1997 ostamalla Kotkan ravintolan. Kouvolan Kellomäkeen laajentaminen tuli ajankohtaiseksi vuonna 2001. Yrittäjän toiminnassa on alusta alkaen ollut mukana myös aviomies Pekka, ja perheen poika Otto on työskennellyt ravintoloissa monena kesänä. Yrittäjä on saanut työstään tunnustusta: hänet on valittu Vuoden McDonald’s-yrittäjäksi kaksi kertaa, vuosina 2001 ja 2005. Uudistunut Kotkan McDonald’s avataan perjantaina 26.3. klo 10. Ravintola sijaitsee osoitteessa Merituulentie 1. Ravintolan aukioloajat ovat: ma-to 10-23 pe-la 10-05 su 11-23 Toivotamme myös median lämpimästi tervetulleeksi! Pyydämme median edustajia ystävällisesti ilmoittamaan tulostaan yrittäjä Arja Palmulle etukäteen, jotta hän voi varmistaa olevansa paikalla toivottuun aikaan. Lisätietoja: Kotkan ravintolasta: yrittäjä Arja Palmu, puh. 0400 655 490, sähköposti: arja.palmu@fi.mcd.com McDonald’sista yrityksenä: viestintäpäällikkö Heli Ryhänen, puh. 09 725 67 505, heli.ryhanen@fi.mcd.com McDonald’s on yksi maailman tunnetuimmista tuotemerkeistä. McDonald’s-ravintoloita on yli sadassa maassa yhteensä reilut 30 000 kpl. McDonald’s on toiminut Suomessa jo 25 vuotta. Suomen ensimmäinen McDonald’s-ravintola avattiin Tampereella 1984. McDonald’s perustaa toimintansa pitkälle lisenssinhaltijoiden eli franchising-yrittäjien ja ketjun väliseen yhteistyöhön. Tällä hetkellä McDonald’s-ravintoloita on Suomessa 82, joista 83 % (68) on yrittäjävetoisia. Ketju työllistää Suomessa noin 3 200 henkilöä. www.mcdonalds.fi