Pohjanmaalla juhlistetaan paikallisruokaa ja -tuotteita 16.-17.9.2011

Pohjanmaan parhaita ruokaherkkuja ja taitavimpia käsitöitä on ensimmäistä kertaa tarjolla Pohjanmaan Ruokafestivaaleilla 16.–17.9. Sadonkorjuuhenkinen paikallistuottajien tapahtuma järjestetään samanaikaisesti kolmella eri paikkakunnalla – Pietarsaaressa, Vaasassa ja Närpiössä. Järjestäjiä ovat Yritystalo Dynamo, Juthbackan kulttuurikeskus ja Pohjanmaan ruotsinkielinen tuottajajärjestö ÖSP.

Pohjanmaan Ruokafestivaali järjestetään nyt ensimmäistä kertaa. Sadonkorjuutapahtuman taustalla on tarve nostaa esiin paikallisia tuottajia ja tuotteita. Paikalle on tulossa runsaat 60 näytteilleasettajaa.

–Halusimme luoda seudulle iloisen alkusyksyn tapahtuman, jossa juhlistetaan Pohjanmaan runsasta sadonkorjuuaikaa ja ihastellaan paikallisia tuotteita. Täällä on paljon mielenkiintoisia pieniä tuottajia, joiden tarjontaa haluamme tuoda esille, kertoo yksi tapahtuman järjestäjistä, yritysneuvoja Jonas Harald Yritystalo Dynamosta.

Lähiruokatapahtumia löytyy nykyään viljalti ympäri Suomea, ja Jonas tietää niiden suosion syyn.

–Lähiruokaa ostettaessa haetaan paitsi tuoretta ja maukasta ruokaa myös aitoutta, alkuperää, kotona tehdyn fiilistä ja maalaisidylliä. Tuotteen tekijä on osa tarinaa, ja erilaiset lähiruokatapahtu­mat tarjoavat ruuan kuluttajille ja tuottajille tilaisuuden kohdata kasvotusten.

Kolme erilaista paikkaa, samat elementit

Ruokafestivaali on jaettu kolmelle eri paikkakunnalle, jotta kävijöillä olisi mahdollisuus tu­tustua maakunnan parhaaseen tarjontaan ilman, että tarvitsee lähteä satojen kilomet­rien päähän. Vaikka jokaisen paikkakunnan tarjonta ja ohjelma ovat omanlai­sensa, on kaikki tapahtumat rakennettu samalla mallilla.

• Ruoka- ja käsityötori on paikka, josta paikallisia tuotteita voi ostaa kotiinviemisiksi.
• Ateriatorilla voi hengähtää hetken ja nauttia vaikka aamupalaa tai istua iltaa herkullis­ten aterioiden ja juomatarjoilujen parissa elävän musiikin säestyksellä.
• Elämystorilla viihtyvät niin pienet kuin isotkin tutustumalla eläimiin, tekemällä taidetta syksyn sa­dosta tai vaikka möyrimällä heinäkasassa.
• Idea- ja vaihtotori puolestaan on mielenkiintoi­nen kohtaamispaikka, jossa tuotteet ja reseptit vaihtavat omistajaa ilman rahaa, vaihtokauppana. Samalla voi poimia mukaansa mielenkiintoisia tiedonmurusia esittelyistä ja tietoiskuista – vaikkapa trendeistä tai kotipuutarhanhoidosta.

Faktat: Pohjanmaan Ruokafestivaali – Matfesten I Österbotten

• 16.–17.9.2011
• 3 tapahtumapaikkaa: Rosenlund - Pietarsaari, Kasarmintori - Vaasa ja Öjskogsparken - Närpiö
• 60 näytteilleasettajaa
• Paikkakuntakohtaiset aukioloajat ja ohjelmat (ruotsiksi):

Pietarsaari http://matfesten.fi/upplev-matfesten-vid-rosenlund-jakobstad

Vaasa http://matfesten.fi/upplev-matfesten-på-kaserntorget-vasa

Närpiö http://matfesten.fi/upplev-matfesten-i-öjskogsparken-närpes

Lisätietoja

Pietarsaari: Jonas Harald, 050 548 3400, jonas@dynamohouse.fi 


Närpiö: Katarina Söderlund, 050 320 3411, katarina@dynamohouse.fi 


Vaasa: Maria Norrlin-Asplund, 045 871 4433, maria@dynamohouse.fi

www.ruokafestivaali.fi, www.facebook.com/matfesten

Avainsanat: