Leipomo Bergwall tuo markkinoille odotetun leivän karppaajille

Leipomo Bergwall lanseeraa uuden vähähiilihydraattisen leivän, jossa on vain 11,2 grammaa hiilihydraatteja 100 grammassa leipää. Tuotteen kohderyhmän muodostavat alati kasvava joukko matalahiilihydraattisia ruokavaliota noudattavia kuluttajia eli karppaajia.Kiinnostus matalahiilihydraattisia ja LCHF-ruokavalioita kohtaan kasvaa koko ajan, ja samalla peruna, pasta, riisi ja leipä joutuvat kiellettyjen ruokien listalle. Leipää rakastaville suomalaisille kuluttajille ajatus leivän hylkäämisestä kokonaan tuntuu kuitenkin usein vaikealta. ”Olemme saaneet kuluttajilta paljon kyselyjä siitä,