K-Supermarket Pälkäne tuo asiakkailleen kaikkein lähintä lähiruokaa

K-ryhmän aluetiedote 15.5.2017

K-Supermarket Pälkäne järjestää lauantaina 20.5. klo 10 - 16 Paikallista Sinulle - lähi- ja pientuottajatapahtuman. Tapahtuma on samalla osa Pälkäneen yrittäjien järjestämää kesänavausta.

K-Supermarket - kauppiaat järjestivät viime vuonna 80 lähi- ja pientuottajien tuotteita esitteleviä Paikallista sinulle -tapahtumia kaupoissaan ympäri Suomea. Asiakkailta ja tuottajilta saadun loistavan palautteen ansiosta tapahtumia järjestetään myös tänä vuonna. Tavoitteena on järjestää kesän ja syksyn aikana yhteensä noin sata tapahtumaa.

Vuoden alusta alkaen K-Supermarket Pälkäneen kauppiaina toimineet Ari ja Miia Piiroinen ovat korostaneet paikallisten lähi- ja pientuottajien tuotteita K-Supermarket Päijänteen valikoimassa entisestään. ”Olemme lisänneet kauppaamme Paikallista-merkinnät jokaisen lähi- ja pientuottajan tuotteen kohdalle niiden tunnistamisen helpottamiseksi. Lisäksi olemme raivanneet enemmän hyllytilaa lähellä tuotetuille tuotteille”, Ari kertoo.

Tavoitteena korostaa Pälkäneläistä identiteettiä

”Tavoitteenamme on tuoda valikoimaamme mahdollisimman paljon tuotteita nimenomaan Pälkäneläisiltä lähi- ja pientuottajilta. Myydyin leipämme tulee vain viiden kilometrin päästä Uotilan Leipomolta. Jussinhannan Leipomon uunituoreet leivät sekä Virolan Puutarhan salaatit ja yrtit haemme itse aamuisin suoraa tuottajalta kaupan hyllylle. Teen pian kierroksen paikallisten tuottajien luona uusia yhteistyökumppaneita etsien, ja tavoitteena on saada ainakin pälkäneläisen pienpanimon olutta valikoimaan”, kauppias Ari kertoo.

”Grillimakkaraa voidaan tarjota tapahtumassa joka paikassa, mutta harvalla on mahdollisuutta tarjota asiakkaille paikallista Tapolan mustaamakkaraa”, Ari paljastaa.

K-Supermarket Pälkäneestä saa muun muassa seuraavia pien- ja lähiruokatuottajien tuotteita, ja osa tuottajista on niitä esittelemässä perjantain tapahtumassa.

•  Heikkilän Juustola
•  Puotilan Leipomo
•  Virolan Puutarha
•  Uotilan Leipomo
•  Tapola
•  Jussinhannan Leipä
•  Leivon Leipomo

Lähiruoan kysyntä yhä kasvussa 

Asiakkaiden kiinnostus ja kysyntä lähiruokaa- ja pientuottajia kohtaan jatkaa kasvuaan. Samaan aikaan kotimaisen ruoantuotannon elinvoimaisuus puhuttaa laajalti. K-Supermarketien kauppakohtaisissa valikoimissa on korostunut aina lähi- ja pientuottajien tuotteet, ja viime vuodesta 2016 alkaen yhteistyötä tuottajien kanssa on tiivistetty entisestään Paikallista sinulle -konseptilla. Nyt Suomi 100 -juhlavuonna K-ryhmän tavoitteena on edistää lähiruoan myyntiä entisestään.

Paikallista sinulle -tapahtumissa K-Supermarketin kauppias kutsuu alueensa lähi- ja pientuottajat kauppaansa esittelemään tuotteitaan ja kertomaan toiminnastaan. Tapahtuman tavoitteena saattaa paikalliset lähi- ja pientuottajat yhteen, sekä antaa asiakkaille helppo keino toivoa uusia tuotteita kaupan hyllyille sekä tukea oman seutunsa työtä.

Tutkittua tietoa – lähiruoan merkitys meille ja suomalaisille:

- K-ryhmä järjestää joka kesä lähi- ja pientuottajat sekä K-ruokakauppiaat yhdistäviä Lähiruokatreffit-verkostoitumistapahtumia yhdessä Ruokatieto Ry:n kanssa. Tänä vuonna Lähiruokatreffejä vietetään kuudella eri paikkakunnalla. 

- Kotimaisuus ja vastuullisuus ovat K-ruokakauppojen tärkeimpiä teemoja. Suomalaisten tuotteiden osuus K-ruokakauppojen valikoimassa onkin yli 80 %.

- Vuonna 2016 K-kauppiaiden suorat ostot Suomen maakunnista olivat 602 miljoonaa euroa. Summa on kasvanut 35 miljoonaa euroa vuodesta 2014.

- 34% suomalaisista pitävät lähiruokaa tiedostavan kuluttamisen tärkeänä alailmiönä vuonna 2017.

- Suomalaisten yleisimmät syyt ostaa paikallisia elintarvikkeita ovat halu tukea paikallista työllisyyttä (61 %) sekä halua tukea alueen elinvoimaisuutta (52 %).

- Maakunnissa n. 80 % vastaajista on sitä mieltä, että ruoan tuottajia arvostetaan liian vähän. (1)

- N. 50% 15-79-vuotiaista suomalaisista pitää lähiruoan tunnistamista vaikeana kaupoissa. (2) Pyrimme tapahtumillamme sekä paikallista-merkinnällä lähiruokatuotteiden yhteydessä helpottamaan tunnistamista.

Tulossa olevat Paikallista sinulle -tapahtumat

Tavoitteena on järjestää kesän ja syksyn aikana noin sata Paikallista sinulle -tapahtumaa ympäri Suomen. Tapahtumien ajankohdat vahvistuvat kesän myötä ja löytyvät K-Supermarketin verkkosivuilta.

Ajankohtainen lista tapahtumista löytyy K-Supermarketin verkkosivuilta.

(1)  Suomalaisen työn liiton tutkimus, 2016.

(2)  Suomi syö, 2016

Lisätietoja:

K-Supermarket Pälkäne, kauppias Ari Piiroinen p. 050 5603060
Kesäsomettaja Saija Jantunen, Keskon päivittäistavaratoimiala, p. 050 4333404

K-Supermarket  

K-Supermarketit ovat tavallista parempia ruokakauppoja, jotka ovat sekä laadukkaita että edullisia helpon asioinnin ostospaikkoja. Vahvuuksia ovat ylivoimaiset tuoreosastot, ammattitaitoinen henkilökunta, kattava palvelu, laajimmat valikoimat, suomalaiset tuotteet sekä Pirkka- ja K-Menu-tuotteet. K-Supermarket-ketjuun kuuluu 230 kauppaa, joiden asiakastyytyväisyydestä vastaavat K-kauppiaat. K-Supermarketit toimivat Keskon päivittäistavarakaupan kanssa ketjuliiketoimintamallilla. www.k-supermarket.fi 

Avainsanat: