Uudistettu K-citymarket Iso Omena Espoossa avaa ovet kansainvälisen tason ruokakauppaan
K-citymarket Iso Omena Espoon Matinkylässä on uudistunut kansainvälisen tason ruokakaupaksi. Kaupan myymäläilmeessä ja palvelutarjonnassa on haettu inspiraatiota keskieurooppalaisesta ruokakulttuurista. Uudistuksen suunnittelussa on hyödynnetty asiakasdataa, jolloin kaupasta on saatu kaupan omien asiakkaiden näköinen herkkukauppa. K-citymarket Iso Omenan palvelutiskit pitenivät yhteensä 60 metriin.
KESKO LEHDISTÖTIEDOTE 27.4.2016 KLO 9.15
– Halusimme rakentaa omia asiakkaitamme parhaalla tavalla palvelevan ruokakaupan ja samalla tuoda keskieurooppalaisen huippuruokakaupan laatua ja tunnelmaa myös Suomeen. Haimme inspiraatiota kansainvälisiltä ruokakaupan laatujohtajilta, kertoo K‑citymarket Iso Omenan kauppias Toni Pokela.
Uudelle K-citymarket Iso Omenalle ominaista on avaruus, selkeys ja visuaalisesti laadukas myymäläilme. Leveät käytävät ja matalat hyllyt tekevät asiakkaiden liikkumisesta sujuvaa ja tuotteiden löydettävyydestä helppoa.
Suurin uudistus palvelutiskeissä
Kaupan uusi 60 metrin palvelutiskin tarjonta on suunniteltu yhdessä keittiömestari, ravintoloitsija Pekka Terävän kanssa. Tuoreen lihan ja kalan tarjonta on monipuolisempaa. Valikoiman myötä uudistettiin myös palvelutiskin kalusteet ja tekniikka. Terävän johdolla koulutettiin palvelutiskin henkilökuntaa laadukkaiden raaka-aineiden käsittelyyn ja käyttötapoihin. Koulutettu henkilökunta opastaa ruokavinkeillään myös asiakkaita.
– Palvelutiskissämme hyödynnetään moderneinta teknologiaa. Laadukkaimman järjestelmän myötä tuotteiden laatu ja tuoreus korostuvat entisestään. Optimaalinen säilytyslämpötila ja täydellinen hygieenisyys tuntuvat selkeästi myös tuotteiden maussa, kertoo Pokela.
Palvelutiskille rakennettiin myös ravintoloista tuttu laadukkaan naudanlihan Dry Aged eli kuivaraakakypsytyksen mahdollistava kypsytyskaappi. Palvelutiskin näkyvillä olevassa kypsytyskaapissa lihat raakakypsyvät muutamista viikoista useaan kuukauteen. Raakakypsytyskaappia ei ole aiemmin nähty Suomen ruokakaupoissa. Palvelu mahdollistaa ravintolatason laatua vastaavan naudanlihan hankkimisen myös kotiin.
Asiakaspalaute uudistuksen keskiössä
K-citymarket Iso Omenan uudistuksessa selvitettiin asiakaspalautteiden ja asiakastiedon perusteella tuotteet ja osastot, joita kaupan asiakkaat erityisesti arvostavat. Kaupan valikoima kasvaa 30 000 tuotteeseen. Valikoimiin on valittu kaupan asiakkaille merkityksellisiä tuotteita.
– Asiakkaamme arvostavat laadukkaita ja puhtaita raaka-aineita sekä laittavat kotona monipuolista ruokaa. Kaupan uudistukset toteutettiin näitä asiakkaita silmällä pitäen, jolloin saimme luotua asiakkaidemme näköisen herkullisen ruokakaupan, kertoo Pokela.
K-citymarket Iso Omenan käyttötavaraosastoilla keskitytään erityisesti päivittäiseen asiointiin liittyviin tuoteryhmiin, kuten ruoanvalmistusvälineisiin, päivittäiskosmetiikkaan, kukkiin, kirjoihin ja paperitarvikkeisiin.
Kaikki K-citymarket-ketjun kaupat uudistetaan vuoden 2018 loppuun mennessä. Tavoitteena on luoda 81 erilaista, valikoimaltaan ja palveluiltaan oman asiakaskuntansa näköistä K-citymarketia.
Lisätietoja ja haastattelupyynnöt:
K-citymarket Iso Omena, kauppias Toni Pokela, p. 010 538 2200
K-citymarket-ketjun johtaja Johanna Kontio, p. 010 532 2125
Tiedottaja Otto Heinonen, p. 050 566 2236
Kuvia ladattavissa:
http://marsu.kesko.fi/?cart=14259-dkldakafme&l=FI
K-citymarket on suomalainen moderni hypermarket, joka tarjoaa asiakkailleen monipuoliset ja laajat valikoimat elintarvikkeita sekä käyttötavaraa. K-citymarket tunnetaan parhaista tarjouksistaan, paikallisista valikoimistaan ja ruokaosaamisestaan. Jokaisessa K-citymarketissa toimii kauppiasyrittäjä. Suomessa on tällä hetkellä 81 K-citymarketia. www.k-citymarket.fi.
K – Jotta kaupassa olisi kiva käydä.
